Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Evenementen Cateraar
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Evenementen Cateraar om ons team te versterken. Als Evenementen Cateraar ben je verantwoordelijk voor het plannen, coördineren en uitvoeren van hoogwaardige cateringdiensten voor een breed scala aan evenementen, waaronder bruiloften, bedrijfsfeesten, conferenties, festivals en privébijeenkomsten. Je werkt nauw samen met klanten om hun wensen te begrijpen en vertaalt deze naar een culinaire ervaring die indruk maakt.
In deze rol ben je betrokken bij het volledige proces: van het samenstellen van menu’s en het inkopen van ingrediënten tot het aansturen van het keukenteam en het coördineren van de bediening op locatie. Je hebt oog voor detail, een passie voor gastvrijheid en weet hoe je onder druk moet presteren. Je bent flexibel, creatief en beschikt over uitstekende organisatorische vaardigheden.
De ideale kandidaat heeft ervaring in de catering- of horecabranche, beschikt over culinaire kennis en weet hoe hij of zij een team moet aansturen. Je bent klantgericht, communicatief sterk en weet hoe je een evenement tot in de puntjes verzorgt. Daarnaast ben je bereid om op onregelmatige tijden te werken, waaronder avonden en weekenden, afhankelijk van de aard van het evenement.
Als Evenementen Cateraar ben je het gezicht van onze cateringservice en zorg je ervoor dat elk evenement een onvergetelijke ervaring wordt voor onze klanten en hun gasten. Je bent verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit van het eten, de presentatie en de algehele service. Je werkt samen met leveranciers, locatiebeheerders en andere betrokken partijen om een vlekkeloze uitvoering te garanderen.
Wij bieden een dynamische werkomgeving met ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling. Je komt terecht in een enthousiast team waar samenwerking en klanttevredenheid centraal staan. Als jij een passie hebt voor eten, gastvrijheid en evenementen, dan is dit de perfecte functie voor jou.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Plannen en coördineren van cateringdiensten voor evenementen
- Samenstellen van menu’s op basis van klantwensen
- Aansturen van keuken- en bedieningspersoneel
- Inkopen van ingrediënten en benodigdheden
- Zorgen voor een uitstekende presentatie van gerechten
- Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Communiceren met klanten en leveranciers
- Beheren van het cateringbudget
- Logistieke planning en transport van cateringmateriaal
- Oplossen van problemen tijdens evenementen
Vereisten
Text copied to clipboard!- Minimaal 3 jaar ervaring in catering of horeca
- Uitstekende organisatorische vaardigheden
- Sterke communicatieve en sociale vaardigheden
- Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
- Kennis van voedselveiligheid en hygiëne
- Creativiteit in menuontwikkeling en presentatie
- Leiderschapskwaliteiten en teamgericht
- In het bezit van rijbewijs B
- Stressbestendig en oplossingsgericht
- Klantgerichte instelling
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Hoeveel ervaring heeft u in de catering- of horecabranche?
- Bent u beschikbaar om te werken in avonden en weekenden?
- Kunt u een voorbeeld geven van een succesvol evenement dat u heeft gecaterd?
- Hoe gaat u om met last-minute wijzigingen tijdens een evenement?
- Wat is uw aanpak bij het samenstellen van een menu voor een klant?
- Hoe zorgt u voor naleving van voedselveiligheidsnormen?
- Heeft u ervaring met het aansturen van een team?
- Hoe gaat u om met klantfeedback?
- Wat zijn uw sterke punten als cateraar?
- Beschikt u over een rijbewijs en eigen vervoer?
