Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Keukenhulp
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en betrouwbare Keukenassistent om ons keukenteam te versterken. Als Keukenassistent speel je een essentiële rol in het ondersteunen van de chef-koks en het waarborgen van een soepele werking van de keuken. Je helpt bij de voorbereiding van ingrediënten, het schoonhouden van de werkruimtes en het naleven van hygiënevoorschriften. Deze functie is ideaal voor iemand die graag in een dynamische omgeving werkt en een passie heeft voor voedselbereiding.
Als Keukenassistent werk je nauw samen met andere teamleden om ervoor te zorgen dat alle gerechten op tijd en volgens de kwaliteitsnormen worden bereid. Je taken kunnen variëren van het wassen en snijden van groenten tot het schoonmaken van keukengerei en het aanvullen van voorraden. Je moet in staat zijn om snel te schakelen, goed te communiceren en onder druk te presteren.
Een succesvolle Keukenassistent is flexibel, leergierig en heeft oog voor detail. Je hoeft geen uitgebreide ervaring te hebben, maar een basiskennis van keukenprocessen en voedselveiligheid is een pluspunt. Wij bieden een stimulerende werkomgeving waarin je de kans krijgt om te groeien en nieuwe vaardigheden te ontwikkelen.
Je zult werken in een team dat streeft naar uitmuntendheid in service en kwaliteit. We waarderen inzet, punctualiteit en een positieve werkhouding. Als jij een passie hebt voor koken en graag deel uitmaakt van een professioneel keukenteam, dan nodigen wij je uit om te solliciteren op deze functie.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Voorbereiden van ingrediënten zoals snijden, wassen en portioneren
- Schoonmaken van werkoppervlakken en keukengerei
- Assisteren bij het opmaken van borden en gerechten
- Aanvullen van voorraden en controleren van houdbaarheidsdata
- Afvoeren van afval en naleven van hygiënevoorschriften
- Ondersteunen van het keukenteam tijdens drukke periodes
- Volgen van instructies van de chef-kok en souschef
- Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek
- Helpen bij het ontvangen en opslaan van leveringen
- Bijdragen aan een positieve werksfeer in de keuken
Vereisten
Text copied to clipboard!- Basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne
- Bereidheid om in wisselende diensten te werken, inclusief avonden en weekenden
- Fysiek in staat om langdurig te staan en te tillen
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
- Flexibel en stressbestendig
- Nauwkeurig en oog voor detail
- Ervaring in een keukenomgeving is een pluspunt
- Snel kunnen schakelen tussen verschillende taken
- Betrouwbaar en op tijd aanwezig zijn
- Bereidheid om te leren en instructies op te volgen
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Heb je eerder in een keukenomgeving gewerkt?
- Ben je bekend met voedselveiligheidsnormen?
- Ben je beschikbaar om in de avonden en weekenden te werken?
- Hoe ga je om met stressvolle situaties in de keuken?
- Wat motiveert jou om in een keuken te werken?
- Ben je in staat om fysiek werk te verrichten?
- Hoe zorg je ervoor dat je werkplek schoon en georganiseerd blijft?
- Heb je ervaring met het voorbereiden van ingrediënten?
- Kun je goed samenwerken in een team?
- Wat zijn je toekomstplannen binnen de horeca?
