Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Medewerker kwaliteitscontrole voeding
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een Medewerker kwaliteitscontrole voeding die een belangrijke rol speelt in het waarborgen van de veiligheid, kwaliteit en consistentie van voedingsmiddelen binnen onze organisatie. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van controles op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten, zodat deze voldoen aan interne kwaliteitsnormen, wettelijke voorschriften en klantspecificaties. Je werkt nauw samen met collega’s van productie, logistiek, inkoop en kwaliteitsmanagement om afwijkingen tijdig te signaleren en corrigerende maatregelen te ondersteunen.
Als Medewerker kwaliteitscontrole voeding voer je dagelijkse inspecties en steekproeven uit in de productieomgeving. Je controleert onder meer etikettering, houdbaarheid, temperatuurregistraties, hygiëne, verpakking en productspecificaties. Daarnaast neem je monsters voor laboratoriumanalyses en leg je resultaten zorgvuldig vast in kwaliteitsrapportages en registratiesystemen. Je helpt bij het onderzoeken van afwijkingen, klachten en non-conformiteiten en draagt bij aan het verbeteren van processen om herhaling te voorkomen.
Je hebt oog voor detail en begrijpt hoe belangrijk voedselveiligheid is voor consumenten, klanten en toezichthouders. Daarom werk je volgens geldende normen en systemen zoals HACCP, GMP, hygiënecodes en relevante wet- en regelgeving. Je bent in staat om procedures consequent toe te passen en collega’s aan te spreken op naleving van kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften. Ook ondersteun je interne audits, externe inspecties en certificeringstrajecten.
In deze rol is het belangrijk dat je analytisch bent, nauwkeurig werkt en helder communiceert. Je kunt kwaliteitsgegevens interpreteren, trends herkennen en praktische aanbevelingen doen aan de operatie. Tegelijkertijd ben je hands-on en voel je je prettig in een dynamische productieomgeving waar snel schakelen soms noodzakelijk is. Je draagt actief bij aan een cultuur van continue verbetering en helpt mee om kwaliteitsbewustzijn binnen het team te versterken.
Wij zoeken iemand die gemotiveerd is om een directe bijdrage te leveren aan betrouwbare en veilige voedingsproducten. Ervaring in de voedingsmiddelenindustrie is een sterke plus, maar ook kandidaten met een relevante opleiding en een sterke interesse in kwaliteitszorg worden aangemoedigd om te solliciteren. Als Medewerker kwaliteitscontrole voeding krijg je de kans om te werken in een omgeving waar kwaliteit centraal staat, waar jouw observaties en analyses echt impact hebben, en waar ruimte is voor professionele ontwikkeling. Je levert dagelijks een zichtbare bijdrage aan producten die consumenten met vertrouwen kunnen gebruiken.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten
- Nemen van monsters en registreren van test- en inspectieresultaten
- Controleren van hygiëne, temperatuur, etikettering en verpakkingskwaliteit
- Signaleren en rapporteren van afwijkingen, non-conformiteiten en risico’s
- Ondersteunen bij klachtenonderzoek en corrigerende maatregelen
- Toezien op naleving van HACCP-, GMP- en voedselveiligheidsprocedures
- Bijdragen aan interne audits en voorbereiding op externe inspecties
- Samenwerken met productie om kwaliteitsproblemen structureel te verbeteren
Vereisten
Text copied to clipboard!- Mbo- of hbo-opleiding in voeding, levensmiddelentechnologie of kwaliteit
- Ervaring in kwaliteitscontrole binnen de voedingsmiddelenindustrie is een pre
- Kennis van HACCP, GMP en relevante voedselveiligheidsnormen
- Nauwkeurige en gestructureerde werkhouding met sterk oog voor detail
- Vaardigheid in het registreren en interpreteren van kwaliteitsgegevens
- Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands
- Bereidheid om in een productieomgeving te werken
- Probleemoplossend vermogen en een proactieve instelling
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heeft u met kwaliteitscontrole in de voedingsmiddelenindustrie?
- Bent u bekend met HACCP, GMP of andere voedselveiligheidsnormen?
- Hoe gaat u om met het signaleren van afwijkingen in een productieproces?
- Heeft u ervaring met het nemen van monsters en het registreren van resultaten?
- Kunt u een voorbeeld geven van een kwaliteitsprobleem dat u heeft helpen oplossen?
- Bent u beschikbaar om in ploegendiensten te werken indien nodig?
