Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Voedselproductontwikkelaar
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en creatieve Voedselproductontwikkelaar om ons team te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van innovatieve voedingsproducten die voldoen aan de behoeften van de consument en de eisen van de markt. Je werkt nauw samen met andere afdelingen zoals marketing, productie en kwaliteitscontrole om ervoor te zorgen dat nieuwe producten niet alleen smakelijk en voedzaam zijn, maar ook commercieel levensvatbaar en technisch haalbaar.
Als Voedselproductontwikkelaar ben je betrokken bij het volledige ontwikkelingsproces, van concept tot lancering. Je onderzoekt trends in de voedingsindustrie, analyseert consumentengedrag en vertaalt deze inzichten naar nieuwe productideeën. Je ontwikkelt prototypes, voert smaaktesten uit en past recepten aan op basis van feedback. Daarnaast houd je rekening met voedselveiligheid, houdbaarheid, kosten en productie-efficiëntie.
Je bent verantwoordelijk voor het documenteren van recepten, het opstellen van productspecificaties en het begeleiden van proefproducties. Je werkt in een dynamische omgeving waarin innovatie en kwaliteit centraal staan. Je hebt een passie voor voeding, een scherp oog voor detail en een sterk analytisch vermogen. Je bent in staat om zelfstandig te werken, maar functioneert ook goed in teamverband.
Wij bieden een inspirerende werkomgeving met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei. Je krijgt de kans om een tastbare bijdrage te leveren aan producten die dagelijks door duizenden mensen worden geconsumeerd. Als jij een passie hebt voor voeding en innovatie, dan is dit de perfecte functie voor jou.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ontwikkelen van nieuwe voedingsproducten en recepturen
- Analyseren van markttrends en consumentengedrag
- Uitvoeren van smaaktesten en sensorische evaluaties
- Samenwerken met marketing, productie en kwaliteitscontrole
- Opstellen van productspecificaties en receptdocumentatie
- Begeleiden van proefproducties en opschaling
- Zorgen voor naleving van voedselveiligheidsnormen
- Optimaliseren van bestaande producten en processen
- Kostenbewaking en efficiëntieverbetering
- Ondersteunen bij productintroducties en presentaties
Vereisten
Text copied to clipboard!- Afgeronde opleiding in Voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbaar
- Minimaal 2 jaar ervaring in productontwikkeling
- Kennis van voedselveiligheid en wetgeving
- Sterke analytische en probleemoplossende vaardigheden
- Creatief en innovatief denkvermogen
- Goede communicatieve vaardigheden
- Ervaring met sensorische evaluatie en smaaktesten
- Bekendheid met productietechnieken en ingrediënten
- Teamspeler met zelfstandige werkhouding
- Goede beheersing van Nederlands en Engels
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heb je met het ontwikkelen van voedingsproducten?
- Hoe blijf je op de hoogte van trends in de voedingsindustrie?
- Kun je een voorbeeld geven van een succesvol product dat je hebt ontwikkeld?
- Hoe ga je om met feedback tijdens smaaktesten?
- Wat is jouw aanpak bij het verbeteren van een bestaand product?
- Hoe zorg je ervoor dat een product zowel lekker als kostenefficiënt is?
- Welke software of tools gebruik je bij productontwikkeling?
- Hoe werk je samen met andere afdelingen tijdens het ontwikkelproces?
- Wat zijn volgens jou de belangrijkste eigenschappen van een goede Voedselproductontwikkelaar?
- Hoe ga je om met strakke deadlines en meerdere projecten tegelijk?
