Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Kjøttbehandlingstekniker
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en dyktig kjøttbehandlingstekniker som skal bidra til effektiv og sikker produksjon av kjøttprodukter. Som kjøttbehandlingstekniker vil du ha ansvar for å bearbeide råvarer, følge hygieniske standarder og sikre at produktene oppfyller kvalitetskrav. Arbeidet innebærer bruk av ulike maskiner og verktøy, samt samarbeid med andre i produksjonsteamet for å oppnå optimale resultater. Du vil også være med på å overvåke produksjonsprosesser, identifisere forbedringsmuligheter og bidra til kontinuerlig utvikling av produksjonen. Stillingen krever nøyaktighet, fokus på sikkerhet og evne til å arbeide i et høyt tempo. Vi tilbyr et godt arbeidsmiljø med muligheter for faglig utvikling og karrierevekst innen næringsmiddelindustrien.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Utføre kjøttbearbeiding i henhold til produksjonsplaner og kvalitetsstandarder.
- Sikre at hygieniske og sikkerhetsmessige krav overholdes til enhver tid.
- Betjene og vedlikeholde produksjonsutstyr og maskiner.
- Pakke og klargjøre kjøttprodukter for distribusjon.
- Dokumentere produksjonsprosesser og rapportere avvik.
- Samarbeide med teamet for å forbedre produksjonseffektivitet og kvalitet.
- Overvåke råvarekvalitet og melde fra om eventuelle avvik.
- Følge opp og implementere interne og eksterne regelverk.
- Delta i opplæring og utviklingsaktiviteter.
- Bidra til et trygt og godt arbeidsmiljø.
Krav
Text copied to clipboard!- Fagbrev eller relevant erfaring innen kjøttbehandling eller næringsmiddelproduksjon.
- Kunnskap om hygiene- og sikkerhetsrutiner i næringsmiddelindustrien.
- Evne til å arbeide nøyaktig og effektivt under tidspress.
- Gode samarbeidsevner og kommunikasjon.
- Fysisk utholdenhet og evne til å stå og bevege seg i lengre perioder.
- Grunnleggende datakunnskaper for dokumentasjon.
- Fleksibilitet med tanke på arbeidstider og skiftordninger.
- Engasjement for kvalitet og kontinuerlig forbedring.
- Kunnskap om relevante lover og forskrifter innen næringsmiddelproduksjon.
- Evne til å følge instrukser og prosedyrer nøye.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du erfaring med kjøttbehandling eller næringsmiddelproduksjon?
- Hvordan sikrer du hygiene og kvalitet i produksjonsprosessen?
- Kan du beskrive en situasjon hvor du forbedret en produksjonsprosess?
- Hvordan håndterer du arbeid under tidspress?
- Er du komfortabel med skiftarbeid og fleksible arbeidstider?
- Hvilke maskiner og utstyr har du erfaring med å betjene?
- Hvordan bidrar du til et godt arbeidsmiljø?
- Har du kjennskap til relevante lover og forskrifter i næringsmiddelindustrien?
- Hvordan dokumenterer du produksjonsarbeid?
- Hva motiverer deg i en produksjonsjobb?
