Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik Bankietów
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Kierownika Bankietów, który będzie odpowiedzialny za kompleksową organizację, koordynację i nadzór nad wydarzeniami bankietowymi w naszym obiekcie. Osoba na tym stanowisku będzie ściśle współpracować z zespołem gastronomicznym, działem sprzedaży oraz klientami, aby zapewnić najwyższy poziom obsługi i satysfakcji gości.
Do głównych obowiązków Kierownika Bankietów należy planowanie i realizacja wydarzeń takich jak wesela, konferencje, przyjęcia firmowe i inne imprezy okolicznościowe. Kandydat powinien posiadać doskonałe umiejętności organizacyjne, interpersonalne oraz zdolność do pracy pod presją czasu. Wymagana jest również znajomość standardów obsługi klienta oraz doświadczenie w branży gastronomicznej lub hotelarskiej.
Kierownik Bankietów będzie odpowiedzialny za tworzenie harmonogramów wydarzeń, zarządzanie personelem obsługującym bankiety, kontrolę jakości usług oraz bieżący kontakt z klientami w celu doprecyzowania szczegółów wydarzenia. Osoba ta będzie również odpowiadać za budżetowanie wydarzeń, negocjacje z dostawcami oraz rozwiązywanie wszelkich problemów operacyjnych, które mogą pojawić się w trakcie realizacji imprezy.
Idealny kandydat to osoba energiczna, zorientowana na klienta, potrafiąca zarządzać zespołem i wieloma zadaniami jednocześnie. Wymagana jest elastyczność czasowa, gotowość do pracy w weekendy i wieczorami oraz wysoka kultura osobista.
Jeśli jesteś osobą z pasją do organizacji wydarzeń, lubisz pracę z ludźmi i potrafisz zadbać o każdy detal, ta oferta jest właśnie dla Ciebie.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Planowanie i koordynacja wydarzeń bankietowych
- Zarządzanie zespołem obsługującym bankiety
- Utrzymywanie kontaktu z klientami i dostawcami
- Tworzenie harmonogramów i planów wydarzeń
- Nadzór nad jakością świadczonych usług
- Zarządzanie budżetem wydarzeń
- Rozwiązywanie problemów operacyjnych
- Współpraca z działem gastronomii i sprzedaży
- Zapewnienie zgodności z przepisami BHP
- Raportowanie wyników i analiza efektywności wydarzeń
Wymagania
Text copied to clipboard!- Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku
- Znajomość branży gastronomicznej lub hotelarskiej
- Umiejętność zarządzania zespołem
- Wysoka kultura osobista i komunikatywność
- Zdolność do pracy pod presją czasu
- Doskonałe umiejętności organizacyjne
- Elastyczność czasowa (praca w weekendy i wieczorami)
- Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
- Umiejętność obsługi komputera i systemów rezerwacyjnych
- Zorientowanie na klienta i dbałość o szczegóły
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w organizacji wydarzeń?
- Czy pracowałeś wcześniej w branży hotelarskiej lub gastronomicznej?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem?
- Jakie są Twoje oczekiwania finansowe?
- Czy jesteś dyspozycyjny w weekendy i wieczorami?
- Jakie narzędzia lub systemy rezerwacyjne znasz?
- Jakie było Twoje największe wyzwanie w organizacji wydarzenia?
- Czy posiadasz referencje od poprzednich pracodawców?
- Jakie są Twoje mocne strony jako lidera zespołu?
