Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Młodszy kucharz
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Młodszego kucharza do naszego zespołu gastronomicznego, który będzie wspierał codzienne operacje kuchni, przygotowując składniki i pomagając w tworzeniu potraw zgodnie z wytycznymi szefa kuchni. Młodszy kucharz odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu sprawnego funkcjonowania kuchni, dbając o higienę, porządek oraz jakość przygotowywanych dań. Idealny kandydat powinien wykazywać się pasją do gotowania, chęcią nauki oraz umiejętnością pracy w zespole. W tej roli ważne jest także przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności oraz efektywne zarządzanie czasem pracy. Oferujemy możliwość rozwoju zawodowego w dynamicznym środowisku gastronomicznym oraz zdobycie cennego doświadczenia pod okiem doświadczonych kucharzy. Jeśli jesteś osobą energiczną, zorganizowaną i gotową na wyzwania, zapraszamy do aplikowania na stanowisko Młodszego kucharza.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie składników do potraw zgodnie z wytycznymi.
- Wspieranie kucharzy w codziennych zadaniach kuchennych.
- Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy.
- Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Pomoc w przygotowywaniu dań i dekoracji potraw.
- Kontrola jakości surowców i gotowych potraw.
- Obsługa podstawowego sprzętu kuchennego.
- Przestrzeganie procedur dotyczących przechowywania żywności.
- Współpraca z zespołem kuchennym i innymi działami restauracji.
- Udział w szkoleniach i doskonaleniu umiejętności kulinarnych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Podstawowa znajomość technik kulinarnych.
- Chęć nauki i rozwoju w gastronomii.
- Umiejętność pracy w zespole.
- Dbałość o higienę i porządek.
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym.
- Podstawowa znajomość zasad bezpieczeństwa żywności.
- Komunikatywność i odpowiedzialność.
- Doświadczenie na podobnym stanowisku będzie dodatkowym atutem.
- Zdolności manualne i kreatywność.
- Umiejętność pracy pod presją czasu.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy w kuchni?
- Czy znasz zasady bezpieczeństwa żywności?
- Jak radzisz sobie z pracą w zespole?
- Czy jesteś gotowy na pracę w systemie zmianowym?
- Jakie techniki kulinarne znasz?
- Co motywuje Cię do pracy jako młodszy kucharz?
- Czy masz doświadczenie w obsłudze sprzętu kuchennego?
- Jak dbasz o higienę na stanowisku pracy?
