Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Obsługa bufetu
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy osoby na stanowisko obsługi bufetu, która będzie odpowiedzialna za przygotowanie, uzupełnianie oraz utrzymanie porządku w bufecie podczas wydarzeń, konferencji czy codziennej pracy restauracji lub hotelu. Osoba na tym stanowisku powinna dbać o estetykę i higienę miejsca pracy, zapewniać sprawną obsługę gości oraz współpracować z zespołem kuchni i obsługi sali. Wymagana jest umiejętność szybkiego reagowania na potrzeby klientów oraz utrzymanie wysokich standardów jakości serwowanych potraw i napojów. Obsługa bufetu to kluczowa rola w zapewnieniu pozytywnych doświadczeń gości, dlatego ważne są również zdolności komunikacyjne oraz uprzejmość. Oferujemy stabilne zatrudnienie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w dynamicznym środowisku gastronomicznym.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie i uzupełnianie bufetu zgodnie z wytycznymi.
- Utrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy.
- Obsługa gości i udzielanie informacji o dostępnych potrawach.
- Współpraca z zespołem kuchni i obsługi sali.
- Monitorowanie jakości serwowanych produktów.
- Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Pomoc w rozkładaniu i sprzątaniu po zakończeniu wydarzeń.
- Kontrola stanów magazynowych i zgłaszanie braków.
- Dbanie o estetykę prezentacji potraw.
- Reagowanie na potrzeby i uwagi gości.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku będzie dodatkowym atutem.
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Umiejętność pracy w zespole.
- Dobra organizacja pracy i samodzielność.
- Komunikatywność i uprzejmość w kontaktach z klientami.
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym.
- Podstawowa znajomość języka angielskiego będzie mile widziana.
- Zdolności manualne i dbałość o szczegóły.
- Odporność na stres i szybkie tempo pracy.
- Wysoka kultura osobista.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy na stanowisku obsługi bufetu?
- Czy znasz zasady higieny i bezpieczeństwa żywności?
- Jak radzisz sobie w pracy pod presją czasu?
- Czy jesteś gotów/gotowa do pracy w systemie zmianowym?
- Jakie znasz języki obce i na jakim poziomie?
- Opowiedz o sytuacji, w której musiałeś/musiałaś szybko rozwiązać problem z klientem.
- Jak dbasz o estetykę i czystość miejsca pracy?
- Czy masz doświadczenie w pracy zespołowej?
- Jakie są Twoje mocne strony w obsłudze klienta?
- Czy posiadasz aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne?
