Text copied to clipboard!

Tytuł

Text copied to clipboard!

Obsługa bufetu

Opis

Text copied to clipboard!
Poszukujemy osoby na stanowisko obsługi bufetu, która będzie odpowiedzialna za przygotowanie, uzupełnianie oraz utrzymanie porządku w bufecie podczas wydarzeń, konferencji czy codziennej pracy restauracji lub hotelu. Osoba na tym stanowisku powinna dbać o estetykę i higienę miejsca pracy, zapewniać sprawną obsługę gości oraz współpracować z zespołem kuchni i obsługi sali. Wymagana jest umiejętność szybkiego reagowania na potrzeby klientów oraz utrzymanie wysokich standardów jakości serwowanych potraw i napojów. Obsługa bufetu to kluczowa rola w zapewnieniu pozytywnych doświadczeń gości, dlatego ważne są również zdolności komunikacyjne oraz uprzejmość. Oferujemy stabilne zatrudnienie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w dynamicznym środowisku gastronomicznym.

Obowiązki

Text copied to clipboard!
  • Przygotowywanie i uzupełnianie bufetu zgodnie z wytycznymi.
  • Utrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy.
  • Obsługa gości i udzielanie informacji o dostępnych potrawach.
  • Współpraca z zespołem kuchni i obsługi sali.
  • Monitorowanie jakości serwowanych produktów.
  • Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
  • Pomoc w rozkładaniu i sprzątaniu po zakończeniu wydarzeń.
  • Kontrola stanów magazynowych i zgłaszanie braków.
  • Dbanie o estetykę prezentacji potraw.
  • Reagowanie na potrzeby i uwagi gości.

Wymagania

Text copied to clipboard!
  • Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku będzie dodatkowym atutem.
  • Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
  • Umiejętność pracy w zespole.
  • Dobra organizacja pracy i samodzielność.
  • Komunikatywność i uprzejmość w kontaktach z klientami.
  • Gotowość do pracy w systemie zmianowym.
  • Podstawowa znajomość języka angielskiego będzie mile widziana.
  • Zdolności manualne i dbałość o szczegóły.
  • Odporność na stres i szybkie tempo pracy.
  • Wysoka kultura osobista.

Potencjalne pytania na rozmowie

Text copied to clipboard!
  • Jakie masz doświadczenie w pracy na stanowisku obsługi bufetu?
  • Czy znasz zasady higieny i bezpieczeństwa żywności?
  • Jak radzisz sobie w pracy pod presją czasu?
  • Czy jesteś gotów/gotowa do pracy w systemie zmianowym?
  • Jakie znasz języki obce i na jakim poziomie?
  • Opowiedz o sytuacji, w której musiałeś/musiałaś szybko rozwiązać problem z klientem.
  • Jak dbasz o estetykę i czystość miejsca pracy?
  • Czy masz doświadczenie w pracy zespołowej?
  • Jakie są Twoje mocne strony w obsłudze klienta?
  • Czy posiadasz aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne?