Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Pracownik ds. obsługi żywności
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Pracownika ds. obsługi żywności, który będzie odpowiedzialny za przygotowywanie, przechowywanie oraz serwowanie żywności zgodnie z obowiązującymi normami higieny i bezpieczeństwa. Osoba na tym stanowisku musi dbać o czystość miejsca pracy, kontrolować jakość produktów spożywczych oraz przestrzegać zasad BHP i HACCP. Pracownik ds. obsługi żywności współpracuje z zespołem kuchennym i personelem restauracji, zapewniając najwyższe standardy obsługi klienta. Wymagana jest znajomość procedur sanitarnych oraz umiejętność pracy w szybkim tempie. Stanowisko to jest kluczowe dla utrzymania zdrowia i satysfakcji klientów, dlatego poszukujemy osoby sumiennej, odpowiedzialnej i zorientowanej na szczegóły. Oferujemy szkolenia wstępne oraz możliwość rozwoju zawodowego w branży gastronomicznej. Jeśli jesteś osobą, która ceni sobie porządek, bezpieczeństwo i jakość, zapraszamy do aplikowania na to stanowisko.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie i serwowanie żywności zgodnie z normami sanitarnymi.
- Przestrzeganie zasad higieny osobistej i BHP.
- Kontrola jakości surowców i produktów spożywczych.
- Utrzymywanie czystości stanowiska pracy i sprzętu kuchennego.
- Przestrzeganie procedur HACCP i innych standardów bezpieczeństwa żywności.
- Współpraca z zespołem kuchennym i personelem obsługi klienta.
- Monitorowanie terminów przydatności produktów.
- Raportowanie wszelkich nieprawidłowości dotyczących żywności.
- Udział w szkoleniach dotyczących bezpieczeństwa żywności.
- Pomoc w inwentaryzacji i zamówieniach produktów spożywczych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku będzie dodatkowym atutem.
- Umiejętność pracy w zespole.
- Dokładność i sumienność w wykonywaniu obowiązków.
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym.
- Podstawowa znajomość języka polskiego.
- Dobra kondycja fizyczna.
- Umiejętność szybkiego reagowania na sytuacje awaryjne.
- Zaangażowanie i odpowiedzialność.
- Chęć uczenia się i podnoszenia kwalifikacji.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy z żywnością?
- Czy znasz zasady HACCP?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy masz doświadczenie w pracy zespołowej?
- Jak dbasz o higienę osobistą podczas pracy?
- Czy jesteś gotowy/a do pracy na zmiany?
- Jakie znasz procedury bezpieczeństwa żywności?
- Czy posiadasz aktualne badania sanitarne?
- Jak reagujesz na sytuacje awaryjne w miejscu pracy?
- Co motywuje Cię do pracy w gastronomii?
