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Título
Text copied to clipboard!Supervisor de Café
Descrição
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Estamos à procura de um Supervisor de Café dedicado e experiente para liderar as operações diárias de nosso estabelecimento. O candidato ideal será responsável por garantir um excelente atendimento ao cliente, manter os padrões de qualidade dos produtos e coordenar a equipe de funcionários. Este profissional terá um papel fundamental na criação de um ambiente acolhedor e eficiente, promovendo a satisfação dos clientes e o bom desempenho da equipe.
O Supervisor de Café será responsável por supervisionar as atividades diárias, incluindo a preparação de bebidas e alimentos, o atendimento ao cliente, o controle de estoque e a manutenção da limpeza e organização do local. Além disso, deverá treinar novos funcionários, monitorar o desempenho da equipe e implementar melhorias nos processos operacionais.
É essencial que o candidato possua habilidades de liderança, comunicação eficaz e capacidade de resolver problemas rapidamente. A experiência prévia em ambientes de café ou restaurantes é altamente desejável, assim como o conhecimento em práticas de segurança alimentar e normas sanitárias.
O Supervisor de Café também será responsável por lidar com fornecedores, realizar pedidos de insumos e garantir que todos os equipamentos estejam funcionando corretamente. Espera-se que este profissional tenha uma abordagem proativa, seja orientado para resultados e tenha paixão por hospitalidade e serviço ao cliente.
Se você é uma pessoa organizada, com espírito de equipe e comprometida com a excelência, esta é uma excelente oportunidade para crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico e acolhedor.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisionar as operações diárias do café
- Garantir um atendimento ao cliente de alta qualidade
- Treinar e orientar novos funcionários
- Gerenciar o estoque e realizar pedidos de suprimentos
- Assegurar a limpeza e organização do local
- Monitorar o desempenho da equipe
- Resolver reclamações e problemas operacionais
- Manter os padrões de qualidade dos produtos
- Elaborar escalas de trabalho
- Colaborar com a gerência para implementar melhorias
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia em supervisão de cafés ou restaurantes
- Habilidades de liderança e comunicação
- Conhecimento em segurança alimentar e normas sanitárias
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Organização e atenção aos detalhes
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
- Proatividade e orientação para resultados
- Facilidade para lidar com o público
- Conhecimento básico de informática
- Ensino médio completo (superior é um diferencial)
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior como supervisor em cafés ou restaurantes?
- Como você lida com situações de conflito com clientes?
- Está disponível para trabalhar em finais de semana e feriados?
- Quais estratégias você utiliza para motivar sua equipe?
- Como você garante a qualidade dos produtos servidos?
- Você tem experiência em controle de estoque e pedidos?
- Já treinou novos funcionários anteriormente?
- Como você lida com pressão em horários de pico?
- Tem conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar?
- Por que deseja trabalhar conosco?
