Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Bucătar Grill
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Bucătar Grill dedicat și pasionat, care să se alăture echipei noastre din domeniul ospitalității. În această poziție, veți fi responsabil pentru pregătirea și gătirea alimentelor la grătar, asigurându-vă că fiecare preparat este realizat la cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară. Veți lucra într-un mediu dinamic, colaborând cu echipa de bucătari și personalul de servire pentru a oferi o experiență culinară excelentă clienților noștri. Este esențial să aveți cunoștințe solide despre tehnicile de gătit la grătar, să respectați normele de igienă și să fiți capabil să gestionați eficient timpul pentru a satisface cerințele unui flux continuu de comenzi. Dacă sunteți o persoană energică, atentă la detalii și dornică să contribuie la succesul unei echipe, vă invităm să aplicați pentru această poziție.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Pregătirea și gătirea alimentelor pe grătar conform rețetelor și standardelor companiei.
- Monitorizarea temperaturii și timpului de gătire pentru a asigura calitatea preparatelor.
- Menținerea curățeniei și igienei în zona de lucru și a echipamentelor.
- Gestionarea stocurilor de ingrediente și raportarea necesarului către superiori.
- Colaborarea cu echipa pentru a asigura un flux eficient al comenzilor.
- Respectarea normelor de siguranță alimentară și a regulilor interne ale companiei.
- Participarea la instruiri și sesiuni de dezvoltare profesională.
- Adaptarea rapidă la schimbările din meniuri și cerințele clienților.
- Verificarea calității produselor înainte de servire.
- Contribuirea la menținerea unui mediu de lucru pozitiv și profesionist.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în gătitul la grătar sau într-un rol similar.
- Cunoștințe solide despre tehnicile de gătit și manipulare a alimentelor.
- Capacitatea de a lucra rapid și eficient sub presiune.
- Atenție la detalii și orientare către calitate.
- Abilități bune de comunicare și lucru în echipă.
- Disponibilitate pentru program flexibil, inclusiv weekenduri și sărbători.
- Cunoștințe privind normele de igienă și siguranță alimentară.
- Capacitatea de a respecta instrucțiunile și procedurile interne.
- Atitudine pozitivă și dorință de a învăța.
- Permis de muncă valabil și documente legale în regulă.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în gătitul la grătar?
- Cum gestionați situațiile de stres în bucătărie?
- Cum asigurați respectarea normelor de igienă alimentară?
- Puteți lucra în ture flexibile, inclusiv în weekend?
- Cum vă asigurați că preparatele sunt de calitate constantă?
- Descrieți o situație în care ați colaborat eficient cu echipa.
- Ce faceți pentru a menține curățenia în zona de lucru?
- Cum reacționați la feedback-ul clienților?
- Aveți cunoștințe despre manipularea și depozitarea alimentelor?
- De ce doriți să lucrați ca Bucătar Grill în compania noastră?
