Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Tehnolog Alimentar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un tehnolog alimentar dedicat și pasionat, care să se alăture echipei noastre pentru a asigura calitatea, siguranța și eficiența proceselor de producție alimentară. Candidatul ideal va avea cunoștințe solide despre procesele tehnologice din industria alimentară, va respecta normele de igienă și siguranță alimentară și va contribui activ la dezvoltarea și îmbunătățirea produselor.
Responsabilitățile includ monitorizarea proceselor de producție, controlul calității materiilor prime și produselor finite, elaborarea și implementarea procedurilor de lucru, precum și colaborarea cu alte departamente pentru a asigura respectarea standardelor de calitate. De asemenea, tehnologul alimentar va participa la testarea și lansarea de noi produse, va analiza datele de producție și va propune soluții pentru optimizarea proceselor.
Este esențial ca persoana selectată să fie atentă la detalii, să aibă abilități analitice și să fie capabilă să lucreze atât independent, cât și în echipă. Experiența anterioară într-o unitate de producție alimentară constituie un avantaj, la fel ca și cunoștințele despre legislația în domeniul alimentar.
Oferim un mediu de lucru profesionist, oportunități de dezvoltare profesională și pachet salarial competitiv. Dacă ești pasionat de industria alimentară și dorești să contribui la livrarea unor produse de calitate superioară, te invităm să aplici pentru acest rol.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Monitorizarea proceselor tehnologice de producție alimentară
- Asigurarea respectării normelor de igienă și siguranță alimentară
- Controlul calității materiilor prime și produselor finite
- Elaborarea și actualizarea procedurilor de lucru
- Colaborarea cu echipele de producție și controlul calității
- Participarea la dezvoltarea de noi produse
- Analiza datelor de producție și propunerea de îmbunătățiri
- Gestionarea documentației tehnice și a fișelor de produs
- Formarea personalului în privința procedurilor tehnologice
- Respectarea legislației și standardelor din domeniul alimentar
Cerințe
Text copied to clipboard!- Studii superioare în domeniul industriei alimentare
- Experiență de minimum 2 ani într-un rol similar
- Cunoștințe solide despre procesele tehnologice alimentare
- Familiaritate cu legislația în domeniul siguranței alimentare
- Abilități analitice și atenție la detalii
- Capacitatea de a lucra în echipă și individual
- Competențe bune de comunicare
- Cunoștințe de operare PC (MS Office, software specific)
- Disponibilitate pentru program de lucru flexibil
- Cunoștințe de limba engleză constituie un avantaj
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în industria alimentară?
- Ați lucrat anterior cu standarde de siguranță alimentară (ex. HACCP)?
- Cum gestionați o situație în care un produs nu respectă standardele de calitate?
- Ce metode utilizați pentru a îmbunătăți procesele tehnologice?
- Cum colaborați cu alte departamente pentru a asigura calitatea produselor?
- Aveți experiență în dezvoltarea de produse noi?
- Ce software-uri ați utilizat în activitatea anterioară?
- Cum vă mențineți la curent cu legislația din domeniul alimentar?
- Ce tip de produse alimentare ați procesat anterior?
- Cum reacționați în situații de criză sau neconformitate?
