Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Analist Calitate Alimentară
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Analist Calitate Alimentară dedicat, care să se alăture echipei noastre pentru a asigura respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară. În acest rol, veți fi responsabil pentru monitorizarea, evaluarea și îmbunătățirea proceselor de producție alimentară, pentru a garanta că produsele noastre respectă toate reglementările și cerințele legale. Veți colabora îndeaproape cu departamentele de producție, laborator și logistică pentru a identifica și corecta eventualele neconformități. De asemenea, veți efectua teste de laborator, veți analiza probe și veți întocmi rapoarte detaliate privind calitatea produselor. Un alt aspect important al postului este instruirea personalului privind bunele practici de igienă și siguranță alimentară, precum și participarea la audituri interne și externe. Candidatul ideal are cunoștințe solide despre legislația în domeniul alimentar, experiență în analiza calității produselor alimentare și abilități excelente de comunicare. Este necesară o atenție deosebită la detalii, capacitatea de a lucra sub presiune și dorința de a contribui la îmbunătățirea continuă a proceselor. Veți avea oportunitatea de a lucra într-un mediu dinamic, unde calitatea și siguranța alimentară sunt priorități absolute. Dacă sunteți pasionat de domeniul alimentar și doriți să vă dezvoltați cariera într-o companie de top, vă încurajăm să aplicați pentru această poziție.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Monitorizarea proceselor de producție alimentară
- Prelevarea și analizarea probelor de produse alimentare
- Întocmirea rapoartelor de calitate
- Identificarea și raportarea neconformităților
- Colaborarea cu departamentele de producție și laborator
- Participarea la audituri interne și externe
- Implementarea procedurilor de siguranță alimentară
- Instruirea personalului privind igiena și siguranța alimentară
- Menținerea evidențelor și documentației de calitate
- Propunerea de măsuri pentru îmbunătățirea calității
Cerințe
Text copied to clipboard!- Studii superioare în domeniul industriei alimentare sau similar
- Experiență anterioară într-un rol similar
- Cunoștințe solide despre legislația alimentară
- Abilități de analiză și interpretare a datelor
- Atenție la detalii și rigurozitate
- Capacitatea de a lucra în echipă
- Abilități bune de comunicare
- Cunoștințe de operare PC (MS Office, software specific)
- Disponibilitate pentru program flexibil
- Cunoașterea limbii engleze constituie un avantaj
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în analiza calității produselor alimentare?
- Cum gestionați o neconformitate identificată în procesul de producție?
- Ce metode de testare a calității alimentelor cunoașteți?
- Ați participat la audituri interne sau externe? Povestiți o experiență.
- Cum vă asigurați că respectați legislația în domeniul alimentar?
- Cum reacționați în situații de stres sau sub presiune?
- Ce instrumente software utilizați pentru raportare și analiză?
- Cum instruiți personalul privind bunele practici de igienă?
- Ce vă motivează să lucrați în domeniul calității alimentare?
- Cum vă mențineți la curent cu noile reglementări din industrie?
