Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Помощник пекаря
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем помощника пекаря, который будет поддерживать процесс производства хлебобулочных изделий и кондитерских изделий в пекарне. Ваша основная задача — помогать пекарю в подготовке ингредиентов, замешивании теста, формовке изделий и контроле качества готовой продукции. Вы будете работать в динамичной среде, где важна аккуратность, соблюдение санитарных норм и умение работать в команде. Помощник пекаря играет ключевую роль в обеспечении бесперебойной работы пекарни и удовлетворении потребностей клиентов. Мы ценим инициативность, ответственность и желание учиться новому в области кулинарного искусства и технологий выпечки. Если вы готовы развиваться в этой профессии и работать в дружелюбном коллективе, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Подготовка ингредиентов для выпечки согласно рецептам
- Замешивание теста и контроль его качества
- Формовка и укладка изделий на противни
- Контроль температуры и времени выпекания
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм
- Уборка и поддержание чистоты на рабочем месте
- Помощь в упаковке и маркировке готовой продукции
- Ведение учета расходных материалов
- Соблюдение техники безопасности на производстве
- Взаимодействие с пекарями и другими сотрудниками
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы в пекарне или пищевом производстве приветствуется
- Знание основ санитарии и гигиены
- Умение работать в команде и быстро обучаться
- Ответственность и внимательность к деталям
- Физическая выносливость и способность работать стоя длительное время
- Готовность к сменному графику работы
- Базовые знания о процессах выпечки
- Желание развиваться в сфере кулинарии
- Коммуникабельность и доброжелательность
- Отсутствие противопоказаний по здоровью для работы с пищевыми продуктами
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы в пекарне или пищевом производстве?
- Знаете ли вы санитарные нормы, которые необходимо соблюдать при работе с продуктами?
- Готовы ли вы работать в сменном графике?
- Как вы справляетесь с работой в команде?
- Есть ли у вас опыт работы с оборудованием для выпечки?
- Как вы относитесь к физической работе и работе стоя?
- Какие ваши сильные стороны, которые помогут в работе помощника пекаря?
- Готовы ли вы обучаться новым навыкам и технологиям?
- Как вы обеспечиваете чистоту и порядок на рабочем месте?
- Почему вы хотите работать помощником пекаря?
