Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Кондитер
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем талантливого и ответственного кондитера для работы в нашей команде. Кондитер будет заниматься приготовлением различных видов сладких изделий, включая торты, пирожные, печенье и другие десерты, следуя рецептам и стандартам качества. Важной частью работы является творческий подход к оформлению изделий, чтобы радовать клиентов не только вкусом, но и внешним видом. Кандидат должен обладать знаниями о технологии приготовления теста, кремов, глазурей и других компонентов, а также уметь работать с профессиональным оборудованием. В обязанности также входит контроль за качеством сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте. Мы ценим инициативность, аккуратность и умение работать в команде. Если вы хотите развиваться в сфере кондитерского искусства и создавать вкусные шедевры, мы будем рады видеть вас в нашей компании.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Приготовление различных видов кондитерских изделий согласно рецептам.
- Оформление и декорирование тортов, пирожных и других десертов.
- Контроль качества сырья и готовой продукции.
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.
- Ведение учета используемых ингредиентов и материалов.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Разработка новых рецептов и улучшение существующих.
- Обучение и наставничество младшего персонала.
- Работа с профессиональным кондитерским оборудованием.
- Соблюдение сроков производства и планирование работы.
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы кондитером от 2 лет.
- Знание технологий приготовления кондитерских изделий.
- Умение работать с профессиональным оборудованием.
- Творческий подход и внимание к деталям.
- Ответственность и аккуратность в работе.
- Знание санитарных норм и правил безопасности.
- Способность работать в команде и под давлением.
- Готовность к обучению и профессиональному развитию.
- Физическая выносливость и хорошее здоровье.
- Наличие профильного образования будет преимуществом.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы кондитером?
- Какие виды кондитерских изделий вы умеете готовить?
- Как вы обеспечиваете качество и безопасность продукции?
- Расскажите о вашем опыте работы с профессиональным оборудованием.
- Как вы справляетесь с работой в условиях высокой нагрузки?
- Есть ли у вас опыт разработки новых рецептов?
- Как вы поддерживаете чистоту на рабочем месте?
- Какие санитарные нормы вы знаете и соблюдаете?
- Готовы ли вы работать в сменном графике?
- Как вы обучаете и наставляете младших сотрудников?
