Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Помощник повара
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем Помощника повара, который присоединится к нашей команде и поможет в приготовлении блюд, поддержании чистоты на кухне и выполнении различных задач под руководством шеф-повара. Эта роль идеально подходит для тех, кто хочет начать карьеру в кулинарии и развить свои навыки в профессиональной кухне. Помощник повара играет ключевую роль в обеспечении эффективной работы кухни, помогает в подготовке ингредиентов, следит за порядком и соблюдением стандартов гигиены. В этой должности важны внимание к деталям, умение работать в команде и желание учиться новому. Мы предлагаем динамичную рабочую среду, возможность профессионального роста и обучения у опытных шеф-поваров.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Подготовка ингредиентов для блюд согласно рецептам
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Соблюдение стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов
- Помощь шеф-повару и другим членам команды на кухне
- Участие в приеме и хранении продуктов
- Соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности
- Обеспечение своевременной подачи подготовленных ингредиентов
- Участие в инвентаризации кухонного оборудования и продуктов
- Соблюдение внутренних процедур и стандартов ресторана
- Выполнение других поручений шеф-повара
Требования
Text copied to clipboard!- Базовые знания кулинарии и продуктов питания
- Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии
- Умение работать в команде и под давлением
- Ответственность и аккуратность в работе
- Готовность к физической работе и работе в быстром темпе
- Знание правил гигиены и санитарии
- Опыт работы на кухне будет преимуществом
- Гибкость в графике работы
- Коммуникабельность и позитивный настрой
- Способность быстро усваивать новые навыки
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы на кухне?
- Какие кулинарные навыки вы уже освоили?
- Как вы справляетесь с работой в условиях стресса?
- Готовы ли вы работать в сменном графике?
- Какие меры гигиены вы считаете наиболее важными на кухне?
- Почему вы хотите работать помощником повара?
- Как вы относитесь к работе в команде?
- Какие ваши сильные стороны в работе на кухне?
