Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Manažér zabezpečenia kvality potravín
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného Manažéra zabezpečenia kvality potravín, ktorý bude zodpovedný za zabezpečenie najvyšších štandardov kvality a bezpečnosti v potravinárskej výrobe. Táto pozícia zohráva kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní súladu s legislatívnymi požiadavkami, internými normami a očakávaniami zákazníkov. Manažér zabezpečenia kvality potravín bude viesť tím odborníkov na kvalitu, spolupracovať s výrobnými, logistickými a vývojovými oddeleniami a zabezpečovať neustále zlepšovanie procesov kvality.
Medzi hlavné úlohy patrí implementácia a udržiavanie systémov kvality podľa noriem ako ISO 22000, HACCP, BRC alebo IFS, vykonávanie interných auditov, školenie zamestnancov v oblasti hygieny a kvality, riešenie reklamácií a analýza príčin problémov. Manažér bude tiež zodpovedný za prípravu na externé audity a inšpekcie, ako aj za komunikáciu s regulačnými orgánmi.
Ideálny kandidát má skúsenosti v oblasti potravinárskej výroby, výborné organizačné schopnosti, znalosť legislatívy v oblasti potravín a schopnosť viesť tím. Očakávame tiež analytické myslenie, dôraz na detail a schopnosť pracovať pod tlakom. Táto pozícia ponúka príležitosť ovplyvniť kvalitu výrobkov, ktoré sa dostávajú k tisícom zákazníkov, a prispieť k budovaniu dôvery v značku.
Ak máte vášeň pre kvalitu, skúsenosti v potravinárskom priemysle a túžbu neustále zlepšovať procesy, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Zavádzanie a udržiavanie systémov kvality (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS)
- Vedenie tímu kvality a koordinácia ich činností
- Vykonávanie interných auditov a príprava na externé audity
- Riešenie reklamácií a analýza príčin problémov
- Školenie zamestnancov v oblasti hygieny a kvality
- Zabezpečenie súladu s legislatívnymi požiadavkami
- Spolupráca s výrobným, vývojovým a logistickým oddelením
- Monitorovanie kvality surovín a hotových výrobkov
- Vypracovanie a aktualizácia dokumentácie kvality
- Zavádzanie opatrení na neustále zlepšovanie kvality
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru
- Minimálne 3 roky praxe v oblasti zabezpečenia kvality v potravinárstve
- Znalosť noriem HACCP, ISO 22000, BRC alebo IFS
- Skúsenosti s vedením tímu
- Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
- Znalosť legislatívy v oblasti potravín
- Analytické myslenie a schopnosť riešiť problémy
- Znalosť práce s MS Office a systémami riadenia kvality
- Zodpovednosť a dôraz na detail
- Schopnosť pracovať pod tlakom a v dynamickom prostredí
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti so systémami kvality ako HACCP alebo ISO 22000?
- Viedli ste už tím v oblasti kvality? Ak áno, koľko ľudí?
- Ako by ste riešili reklamáciu od zákazníka na pokazený výrobok?
- Aké opatrenia by ste zaviedli na zlepšenie hygieny vo výrobe?
- Ako pristupujete k príprave na externý audit?
- Aké legislatívne požiadavky v oblasti potravín považujete za najdôležitejšie?
- Ako zabezpečujete školenie zamestnancov v oblasti kvality?
- Aké nástroje používate na analýzu príčin problémov?
- Ako by ste riešili nesúlad medzi výrobným procesom a normami kvality?
- Aké sú vaše skúsenosti s dokumentáciou kvality?
