Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Pomocník v špajzi
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme pomocníka v špajzi, ktorý bude zodpovedný za udržiavanie poriadku a organizácie v skladovacích priestoroch potravín. Táto pozícia je kľúčová pre zabezpečenie efektívneho chodu kuchyne alebo potravinového skladu, kde je potrebné správne uskladniť a evidovať potraviny a zásoby. Pomocník v špajzi bude spolupracovať s kuchármi, manažérmi a dodávateľmi, aby zabezpečil, že všetky položky sú dostupné, čerstvé a správne označené. Okrem toho bude dohliadať na dodržiavanie hygienických noriem a bezpečnostných predpisov. Ideálny kandidát by mal mať dobrú organizáciu práce, schopnosť pracovať samostatne aj v tíme, a byť spoľahlivý a precízny. Práca si vyžaduje fyzickú zdatnosť, pretože súčasťou je manipulácia s ťažšími bremenami a dlhší čas státia. Ak máte záujem o stabilnú prácu v oblasti gastronómie alebo potravinárstva a chcete byť súčasťou dynamického tímu, táto pozícia je pre vás vhodná.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Organizácia a udržiavanie poriadku v špajzi
- Prijímanie a kontrola dodávok potravín
- Skladovanie potravín podľa hygienických noriem
- Evidencia zásob a aktualizácia skladových záznamov
- Spolupráca s kuchármi a manažmentom
- Dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov
- Manipulácia s potravinami a zásobami
- Príprava potravín na ďalšie spracovanie
- Kontrola dátumov spotreby a vyraďovanie nevyhovujúcich položiek
- Údržba čistoty pracovného priestoru
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou v potravinárstve alebo gastronómii výhodou
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme
- Fyzická zdatnosť a odolnosť
- Spoľahlivosť a precíznosť
- Základné znalosti práce s počítačom výhodou
- Ochota pracovať na zmeny
- Dobré organizačné schopnosti
- Schopnosť riešiť problémy a flexibilita
- Zodpovedný prístup k práci
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou v špajzi alebo skladovaní potravín?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických noriem?
- Ako by ste riešili situáciu s poškodenou alebo expirovanou potravinou?
- Ste ochotný pracovať na zmeny a prípadne cez víkendy?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Máte skúsenosti s evidenciou zásob?
- Ako by ste zorganizovali skladové priestory pre lepšiu efektivitu?
- Aké bezpečnostné opatrenia považujete za najdôležitejšie pri manipulácii s potravinami?
