Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Vodja gostinstva
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo Vodjo gostinstva, ki bo vodil in nadzoroval vse vidike gostinskih storitev v našem podjetju. Kandidat bo odgovoren za zagotavljanje vrhunske kakovosti storitev, upravljanje osebja, načrtovanje in izvajanje strategij za izboljšanje zadovoljstva gostov ter optimizacijo poslovnih procesov. Vodja gostinstva bo sodeloval z različnimi oddelki, da bi zagotovil nemoteno delovanje in rast podjetja. Pričakujemo, da bo kandidat imel izkušnje z vodenjem ekip, odlično komunikacijo in sposobnost reševanja problemov v dinamičnem okolju. Poleg tega bo skrbel za skladnost z zakonodajo in standardi varnosti ter higiene v gostinstvu. Vloga zahteva proaktivnost, organizacijske sposobnosti in osredotočenost na doseganje poslovnih ciljev. Če ste strastni glede gostinstva in imate vodstvene izkušnje, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi kot Vodja gostinstva.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje dnevnih operacij gostinskih storitev.
- Vodenje in usposabljanje gostinskega osebja.
- Načrtovanje in izvajanje strategij za izboljšanje storitev.
- Spremljanje zadovoljstva gostov in reševanje pritožb.
- Upravljanje proračuna in stroškov.
- Skladnost z zakonodajo in standardi varnosti ter higiene.
- Sodelovanje z drugimi oddelki za optimizacijo poslovanja.
- Priprava poročil in analiz poslovanja.
- Organizacija dogodkov in posebnih prireditev.
- Vzdrževanje odnosov z dobavitelji in partnerji.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje na vodilnem mestu v gostinstvu.
- Odlične komunikacijske in vodstvene sposobnosti.
- Znanje o standardih varnosti in higiene v gostinstvu.
- Sposobnost reševanja konfliktov in problemov.
- Organizacijske sposobnosti in pozornost do detajlov.
- Znanje upravljanja proračuna in financ.
- Sposobnost dela pod pritiskom.
- Poznavanje trendov v gostinstvu.
- Sposobnost motiviranja in usmerjanja ekipe.
- Fleksibilnost glede delovnega časa.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z vodenjem gostinskega osebja?
- Kako bi izboljšali zadovoljstvo gostov v našem podjetju?
- Kako ravnate v primeru pritožb gostov?
- Kakšne strategije uporabljate za optimizacijo stroškov?
- Kako zagotavljate skladnost z zakonodajo in standardi?
- Kako motivirate svojo ekipo?
- Kako obvladujete stresne situacije?
- Kakšne so vaše izkušnje z organizacijo dogodkov?
- Kako spremljate trende v gostinstvu?
- Kako bi opisali svoj stil vodenja?
