Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Nadzornik banketa
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Nadzornika banketa koji će biti odgovoran za koordinaciju, organizaciju i nadzor svih aspekata banketa i sličnih događaja u našem objektu. Kao ključna osoba u timu, Nadzornik banketa će blisko sarađivati sa kuhinjskim osobljem, konobarima, menadžmentom i klijentima kako bi se obezbedilo da svaki događaj prođe besprekorno i prema najvišim standardima. Od kandidata se očekuje da vodi tim, delegira zadatke, rešava probleme u hodu i održava visok nivo profesionalizma i usluge.
Nadzornik banketa je odgovoran za pripremu prostora, raspored osoblja, komunikaciju sa gostima i klijentima, kao i za rešavanje svih nepredviđenih situacija tokom događaja. Takođe, važno je da vodi računa o poštovanju svih higijenskih i bezbednosnih standarda, kao i o pravilnoj upotrebi opreme i inventara.
Idealni kandidat ima iskustvo u vođenju tima, odlične organizacione i komunikacione veštine, kao i sposobnost da radi pod pritiskom i u dinamičnom okruženju. Potrebno je da bude fleksibilan, odgovoran i spreman na rad u smenama, vikendom i praznicima.
Nadzornik banketa je često lice kompanije pred gostima i klijentima, te se očekuje visok nivo ljubaznosti, profesionalizma i sposobnosti za rešavanje konflikata. Pored toga, važno je da vodi evidenciju o potrošnji, izveštava menadžment o toku događaja i predlaže unapređenja procesa.
Ako ste motivisani, imate iskustva u ugostiteljstvu i želite da budete deo uspešnog tima, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Organizacija i nadzor svih aspekata banketa
- Koordinacija tima i delegiranje zadataka
- Komunikacija sa klijentima i gostima
- Rešavanje problema tokom događaja
- Priprema prostora i opreme za događaj
- Kontrola kvaliteta usluge
- Vođenje evidencije o potrošnji i izveštavanje menadžmenta
- Obezbeđivanje poštovanja higijenskih i bezbednosnih standarda
- Obuka i motivacija osoblja
- Saradnja sa kuhinjom i drugim sektorima
- Praćenje povratnih informacija gostiju
- Predlaganje unapređenja procesa
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Fleksibilnost i spremnost na rad u smenama
- Poznavanje higijenskih i bezbednosnih standarda
- Sposobnost vođenja i motivacije tima
- Ljubaznost i profesionalan odnos prema gostima
- Sposobnost rešavanja konflikata
- Poznavanje rada na računaru
- Odgovornost i preciznost
- Srednja škola ili viši stepen obrazovanja
- Poželjno znanje engleskog jezika
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko imate iskustva u organizaciji banketa?
- Kako rešavate konfliktne situacije sa gostima?
- Da li ste radili u timu i kako motivišete saradnike?
- Kako biste reagovali na nepredviđene probleme tokom događaja?
- Koje higijenske standarde primenjujete u radu?
- Da li ste spremni na rad vikendom i praznicima?
- Kako komunicirate sa klijentima i gostima?
- Na koji način vodite evidenciju o potrošnji?
- Kako sarađujete sa kuhinjom i drugim sektorima?
- Koje softverske alate koristite u radu?
- Kako biste unapredili proces organizacije banketa?
- Koje jezike govorite?
