Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Pomoćni kuvar
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnog kuvara koji će se pridružiti našem kuhinjskom timu i pomoći u svakodnevnim zadacima pripreme hrane, održavanja higijene i podrške glavnom kuvaru. Idealni kandidat je vredan, organizovan i sposoban da radi u dinamičnom okruženju restorana ili hotela. Kao pomoćni kuvar, bićete odgovorni za pripremu osnovnih sastojaka, čišćenje radnog prostora, pranje posuđa i asistenciju tokom kuvanja i serviranja jela.
Vaša uloga je ključna za efikasno funkcionisanje kuhinje. Očekuje se da pratite uputstva glavnog kuvara, poštujete standarde higijene i bezbednosti hrane, i doprinosite timskom duhu. Radno okruženje može biti brzo i zahtevno, ali pruža odličnu priliku za učenje i napredovanje u kulinarskoj karijeri.
Pomoćni kuvar mora imati osnovno znanje o pripremi hrane, biti spreman da uči i razvija se, kao i da bude fleksibilan u pogledu radnog vremena, uključujući vikende i praznike. Iskustvo u kuhinji je poželjno, ali nije neophodno – važnija je volja za radom i spremnost na timsku saradnju.
Ukoliko ste strastveni prema kuvanju, volite da radite u timu i želite da razvijate svoje kulinarske veštine, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo našeg profesionalnog kuhinjskog osoblja.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema osnovnih sastojaka za kuvanje (seckanje, ljuštenje, merenje)
- Održavanje čistoće radnog prostora i kuhinjske opreme
- Pranje posuđa i pribora za kuvanje
- Pomoć glavnom kuvaru tokom pripreme i serviranja jela
- Poštovanje higijenskih i bezbednosnih standarda
- Skladištenje namirnica na pravilan način
- Učestvovanje u pripremi menija i dnevnih specijaliteta
- Pravovremeno obavljanje zadataka u skladu sa rasporedom
- Komunikacija sa ostalim članovima kuhinjskog tima
- Priprema i aranžiranje tanjira prema standardima restorana
Захтеви
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema (poželjno ugostiteljskog smera)
- Poželjno prethodno iskustvo u kuhinji
- Poznavanje osnovnih kulinarskih tehnika
- Spremnost na rad u smenama, vikendima i praznicima
- Fizička izdržljivost i brzina u radu
- Timski duh i dobra komunikacija
- Poštovanje higijenskih standarda
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Fleksibilnost i prilagodljivost
- Volja za učenjem i napredovanjem
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Da li imate prethodno iskustvo u radu u kuhinji?
- Koje kulinarske veštine posedujete?
- Da li ste spremni da radite u smenama i vikendom?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama u kuhinji?
- Da li imate sertifikat o higijeni hrane?
- Zašto želite da radite kao pomoćni kuvar?
- Kako biste opisali svoj timski rad?
- Da li ste radili u restoranu ili hotelu ranije?
- Koji su vaši ciljevi u kulinarskoj karijeri?
- Kako održavate čistoću i organizaciju radnog prostora?
