Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Pomoćnik poslastičara
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnika poslastičara koji će se pridružiti našem timu i doprineti kvalitetnoj pripremi raznovrsnih kolača, torti i drugih slatkih proizvoda. Kao pomoćnik poslastičara, bićete odgovorni za asistenciju glavnom poslastičaru u svakodnevnim zadacima, uključujući pripremu sastojaka, mešanje, oblikovanje i dekoraciju poslastica, kao i održavanje higijene radnog prostora. Ova pozicija zahteva pažnju na detalje, kreativnost i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Pomoćnik poslastičara je ključna podrška u procesu izrade slatkiša, od osnovnih priprema do završne prezentacije proizvoda. Očekuje se da budete spremni da učite nove tehnike, pratite uputstva i doprinosite timskom duhu. Radno okruženje može biti užurbano, posebno tokom praznika i posebnih događaja, pa je važno da budete organizovani i sposobni da radite pod pritiskom. Od vas se očekuje i poštovanje svih standarda higijene i bezbednosti hrane. Idealni kandidat ima strast prema poslastičarstvu, želju za učenjem i razvijanjem veština, kao i sposobnost da komunicira i sarađuje sa kolegama. Iskustvo nije neophodno, ali je poželjno. Ako volite slatkiše, kreativni ste i želite da radite u prijatnom i profesionalnom okruženju, ovo je prava prilika za vas. Pridružite nam se i postanite deo tima koji svakodnevno stvara nezaboravne ukuse i radost za naše goste.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i vaganje sastojaka prema receptima
- Pomoć u mešanju i oblikovanju testa i krema
- Dekoracija kolača i torti pod nadzorom poslastičara
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora
- Pravilno skladištenje sirovina i gotovih proizvoda
- Pridržavanje standarda bezbednosti hrane
- Pomoć u pakovanju i serviranju poslastica
- Učenje novih tehnika i recepata
- Saradnja sa članovima tima
- Priprema alata i opreme za rad
Захтеви
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema (poželjno ugostiteljskog smera)
- Spremnost na rad u smenama
- Osnovno poznavanje higijenskih standarda
- Sposobnost rada u timu
- Pažnja na detalje i preciznost
- Fizička izdržljivost
- Želja za učenjem i napredovanjem
- Odgovornost i pouzdanost
- Iskustvo u poslastičarstvu je prednost
- Kreativnost i smisao za estetiku
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Zašto želite da radite kao pomoćnik poslastičara?
- Da li imate prethodno iskustvo u poslastičarstvu?
- Kako se snalazite u radu pod pritiskom?
- Koje poslastice najviše volite da pripremate?
- Kako održavate higijenu na radnom mestu?
- Da li ste spremni da radite u smenama?
- Kako biste rešili nesporazum sa kolegom?
- Koje veštine biste želeli da unapredite?
- Da li ste upoznati sa standardima bezbednosti hrane?
- Kako reagujete na kritiku i sugestije?
