Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Šef Banketa
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Šefa banketa koji će se pridružiti našem timu i preuzeti odgovornost za planiranje, koordinaciju i realizaciju svih banket događaja u našem objektu. Idealni kandidat ima izuzetne organizacione sposobnosti, iskustvo u ugostiteljstvu i sposobnost da vodi tim ka pružanju vrhunske usluge gostima.
Kao Šef banketa, bićete odgovorni za celokupnu organizaciju događaja, uključujući svadbe, korporativne večere, proslave i druge specijalne prilike. Vaš zadatak će biti da obezbedite da svaki događaj bude realizovan po najvišim standardima kvaliteta i u skladu sa željama klijenata. Saradnja sa kuhinjskim osobljem, konobarima, dekoraterima i eksternim dobavljačima biće ključna za uspešnu realizaciju događaja.
Od vas se očekuje da razvijate i održavate odnose sa klijentima, da razumete njihove potrebe i da im pružite personalizovanu uslugu. Takođe, bićete odgovorni za kreiranje rasporeda osoblja, obuku novih članova tima i rešavanje svih problema koji mogu nastati tokom pripreme i realizacije događaja.
Uloga Šefa banketa zahteva visok nivo profesionalizma, sposobnost rada pod pritiskom i fleksibilnost u radu sa različitim timovima i klijentima. Ako ste strastveni u vezi sa organizacijom događaja i imate želju da obezbedite nezaboravno iskustvo za goste, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Planiranje i organizacija banket događaja
- Koordinacija sa kuhinjom i osobljem za posluživanje
- Komunikacija sa klijentima i razumevanje njihovih potreba
- Upravljanje rasporedom i obukom osoblja
- Nadzor nad postavljanjem i dekoracijom prostora
- Rešavanje problema tokom događaja
- Praćenje budžeta i troškova događaja
- Održavanje visokih standarda usluge
- Saradnja sa eksternim dobavljačima
- Izrada izveštaja nakon događaja
Захтеви
Text copied to clipboard!- Minimum 3 godine iskustva u organizaciji događaja
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Sposobnost vođenja i motivisanja tima
- Poznavanje ugostiteljskih standarda
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Znanje rada na računaru i poznavanje MS Office paketa
- Poznavanje stranih jezika je prednost
- Sposobnost rešavanja problema u hodu
- Orijentisanost ka detaljima i kvalitetu
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko iskustva imate u organizaciji banket događaja?
- Kako rešavate probleme koji se pojave tokom događaja?
- Kako motivišete svoj tim da pruži vrhunsku uslugu?
- Da li ste radili sa budžetima i kako ih pratite?
- Koji je najizazovniji događaj koji ste organizovali?
- Kako komunicirate sa klijentima i razumete njihove potrebe?
- Da li ste spremni da radite vikendom i praznicima?
- Koje softvere koristite za planiranje događaja?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama?
- Koje jezike govorite?
