Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Köksassistent
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och pålitlig köksassistent som vill bli en del av vårt köksteam. Som köksassistent kommer du att spela en viktig roll i att stödja våra kockar och säkerställa att köket fungerar smidigt och effektivt. Du kommer att arbeta i en dynamisk miljö där samarbete, hygien och noggrannhet är avgörande för att leverera högkvalitativa måltider till våra gäster eller kunder.
Arbetsuppgifterna innefattar bland annat att förbereda ingredienser, diska, hålla rent i köket, ta emot leveranser och hjälpa till med enklare matlagning. Du kommer även att ansvara för att följa hygienregler och rutiner enligt gällande livsmedelslagstiftning. Rollen kräver att du är flexibel, stresstålig och har en positiv inställning till att arbeta i team.
Vi värdesätter tidigare erfarenhet från restaurang- eller storköksmiljö, men det är inte ett krav. Det viktigaste är att du har en vilja att lära dig, är noggrann och kan arbeta effektivt även under tidspress. Du bör också ha god fysisk förmåga, eftersom arbetet kan vara fysiskt krävande med mycket stående och lyft.
Som köksassistent får du möjlighet att utvecklas inom köksarbete och få en inblick i hur ett professionellt kök fungerar. Du kommer att arbeta nära kockar och annan kökspersonal, vilket ger dig en god grund för vidare karriär inom restaurang- och livsmedelsbranschen. Vi erbjuder en trygg arbetsmiljö, kollektivavtal och möjlighet till vidareutbildning.
Om du är serviceinriktad, gillar att arbeta praktiskt och vill vara en viktig del av ett köksteam, då är detta jobbet för dig!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda råvaror och ingredienser enligt instruktioner
- Diska och hålla rent i köket
- Assistera kockar vid matlagning
- Ta emot och organisera leveranser
- Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter
- Sortera och återvinna avfall
- Fylla på förbrukningsmaterial
- Rengöra köksutrustning och arbetsytor
- Hjälpa till vid servering vid behov
- Bidra till ett gott arbetsklimat i köket
Krav
Text copied to clipboard!- Grundläggande kunskaper i livsmedelshantering
- God fysisk förmåga
- Förmåga att arbeta i team
- Noggrannhet och ansvarskänsla
- Flexibilitet och stresstålighet
- God kommunikationsförmåga
- Tidigare erfarenhet från kök är meriterande
- Förståelse för hygienregler
- Villighet att lära sig nya arbetsuppgifter
- Punktlighet och pålitlighet
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Har du tidigare arbetat i ett kök?
- Hur hanterar du stressiga situationer?
- Vad betyder god hygien för dig i ett kök?
- Hur ser du på att arbeta i team?
- Är du bekväm med fysiskt arbete?
- Hur flexibel är du med arbetstider?
- Har du någon utbildning inom livsmedel eller restaurang?
- Hur säkerställer du att arbetsuppgifter blir korrekt utförda?
- Vad motiverar dig i ett köksarbete?
- Hur hanterar du monotona arbetsuppgifter?
