Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Vinkypare
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och kunnig vinprovningsassistent som vill vara en del av vårt team och bidra till att skapa minnesvärda vinupplevelser för våra gäster. Som vinprovningsassistent kommer du att arbeta nära våra sommelierer och vinexperter för att förbereda, genomföra och följa upp vinprovningar i olika miljöer, såsom vingårdar, restauranger, hotell eller evenemangslokaler.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar att förbereda vinprovningslokaler, duka upp glas och tillbehör, hälsa gäster välkomna och guida dem genom vinprovningsprocessen. Du kommer att behöva ha god kunskap om olika druvsorter, vinregioner, tillverkningsprocesser och smakprofiler för att kunna svara på frågor och ge rekommendationer. Det är också viktigt att du har en känsla för service och kan skapa en varm och inbjudande atmosfär.
Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller vinbranschen, men det är inte ett krav. Det viktigaste är att du har ett genuint intresse för vin, är nyfiken och villig att lära dig mer. Du bör vara flexibel, kunna arbeta kvällar och helger samt ha god kommunikationsförmåga på svenska och gärna engelska.
Som vinprovningsassistent får du möjlighet att utveckla dina kunskaper inom vin och gästservice, arbeta i en inspirerande miljö och träffa människor från hela världen. Du kommer att vara en viktig del av vårt team och bidra till att varje vinprovning blir en unik och minnesvärd upplevelse för våra gäster.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda vinprovningslokaler och material
- Assistera sommelierer under vinprovningar
- Välkomna och guida gäster genom vinprovningar
- Besvara frågor om vin och tillhörande produkter
- Upprätthålla en hög servicenivå
- Hantera glas och tillbehör på ett professionellt sätt
- Säkerställa att hygien- och säkerhetsrutiner följs
- Bidra till en positiv och lärorik upplevelse för gästerna
- Dokumentera feedback från deltagare
- Stötta vid försäljning av vin och relaterade produkter
Krav
Text copied to clipboard!- Genuint intresse för vin och vinprovning
- God kommunikationsförmåga på svenska och gärna engelska
- Serviceinriktad och social
- Flexibel och tillgänglig för arbete kvällar och helger
- Grundläggande kunskap om vinregioner och druvsorter
- Förmåga att arbeta i team
- Noggrann och organiserad
- Tidigare erfarenhet från restaurang eller vinbransch är meriterande
- Villig att lära och utvecklas inom området
- Kundfokuserad med känsla för detaljer
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vad har du för erfarenhet av vin eller vinprovningar?
- Hur skulle du beskriva din kunskap om olika druvsorter?
- Hur hanterar du stressiga situationer med många gäster?
- Är du bekväm med att tala inför grupper?
- Kan du arbeta kvällar och helger?
- Hur skulle du skapa en välkomnande atmosfär för gäster?
- Har du tidigare arbetat med kundservice?
- Vilka språk talar du flytande?
- Hur håller du dig uppdaterad om vintrender?
- Vad motiverar dig i ett serviceyrke?
