Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Banket Garsonu
Açıklama
Text copied to clipboard!
Banket Garsonu arıyoruz. Banket garsonları, özel etkinliklerde, düğünlerde, konferanslarda ve diğer büyük organizasyonlarda yiyecek ve içecek servisi yaparak misafirlerin memnuniyetini sağlarlar. Bu pozisyonda çalışan kişiler, etkinliklerin sorunsuz ve profesyonel bir şekilde ilerlemesini sağlamak için ekip çalışmasına yatkın, dikkatli ve hızlı olmalıdır. Banket garsonları, masa düzeni, servis teknikleri ve müşteri ilişkileri konusunda bilgi sahibi olmalıdır. Ayrıca, hijyen kurallarına uymak ve misafirlerin ihtiyaçlarına anında cevap vermek bu işin önemli parçalarındandır. İş tanımı, etkinlik öncesi hazırlık, servis sırasında misafirlerle iletişim, yiyecek ve içeceklerin doğru ve zamanında sunulması, etkinlik sonrası temizlik ve düzenin sağlanmasını kapsar. Banket garsonları, genellikle oteller, restoranlar, etkinlik organizasyon şirketleri ve konferans merkezlerinde çalışırlar. Bu pozisyon, müşteri memnuniyetinin doğrudan etkilediği bir roldür ve bu nedenle iletişim becerileri yüksek, güler yüzlü ve profesyonel davranış sergileyen bireyler tercih edilir. İş ortamı genellikle hareketli ve yoğun olabilir, bu yüzden fiziksel dayanıklılık ve stres yönetimi de önemlidir. Banket garsonu olarak çalışmak isteyenlerin takım çalışmasına yatkın, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen ve detaylara önem veren kişiler olması beklenir. Bu pozisyon, yiyecek ve içecek sektöründe kariyer yapmak isteyenler için iyi bir başlangıç noktasıdır ve ilerleyen dönemlerde yönetim veya organizasyon alanlarında fırsatlar sunabilir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Etkinlik öncesi masa düzenini hazırlamak ve kontrol etmek
- Misafirlerin yiyecek ve içecek siparişlerini almak ve servis etmek
- Yiyecek ve içeceklerin doğru ve zamanında sunulmasını sağlamak
- Misafirlerin ihtiyaçlarına hızlı ve nazikçe cevap vermek
- Etkinlik sırasında hijyen ve temizlik standartlarına uymak
- Servis sonrası masaları toplamak ve temizlemek
- Ekip arkadaşları ile koordineli çalışmak
- Müşteri memnuniyetini sağlamak ve olası sorunları çözmek
- Stok kontrolü yapmak ve eksiklikleri bildirmek
- Güvenlik ve acil durum prosedürlerine uymak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- En az lise mezunu olmak
- Yiyecek ve içecek servisi konusunda deneyimli olmak tercih edilir
- İyi iletişim ve müşteri ilişkileri becerilerine sahip olmak
- Takım çalışmasına yatkın olmak
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek
- Fiziksel olarak dayanıklı olmak ve uzun süre ayakta kalabilmek
- Hijyen kurallarına dikkat etmek
- Güler yüzlü ve profesyonel davranmak
- Hızlı ve dikkatli çalışabilmek
- Temel bilgisayar kullanımı bilgisi tercih edilir
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Banket garsonu olarak daha önce çalıştınız mı?
- Yoğun ve stresli ortamlarda nasıl çalışırsınız?
- Müşteri şikayeti ile karşılaştığınızda nasıl bir yaklaşım sergilersiniz?
- Ekip içinde yaşanan anlaşmazlıklarda nasıl davranırsınız?
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilir misiniz?
- Hijyen ve temizlik konusunda nelere dikkat edersiniz?
