Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Izgara Aşçısı
Açıklama
Text copied to clipboard!
Izgara Aşçısı arıyoruz. Restoranımızda veya yiyecek hizmeti sunan diğer işletmelerde, müşterilere yüksek kalitede ızgara yemekler sunmak için deneyimli ve tutkulu bir ızgara aşçısı arıyoruz. Bu pozisyonda, et, sebze ve diğer malzemeleri doğru tekniklerle pişirerek lezzetli ve görsel olarak çekici yemekler hazırlamak temel görevleriniz arasında olacaktır. Mutfak hijyenine ve güvenliğine dikkat ederek, menüdeki ızgara seçeneklerinin kalitesini ve tutarlılığını sağlamak için çalışacaksınız. Ayrıca, malzeme stoklarını takip etmek, ekipmanların bakımını yapmak ve mutfak ekibi ile etkili iletişim kurmak da sorumluluklarınız arasında yer alır. Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, hızlı ve verimli bir şekilde çalışabilen, yaratıcı ve takım çalışmasına yatkın bir aday arıyoruz. Bu pozisyon, yiyecek ve içecek sektöründe kariyer yapmak isteyenler için ideal bir fırsattır.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Izgara ekipmanlarını hazırlamak ve temizlemek
- Et, balık ve sebzeleri doğru şekilde marine etmek ve pişirmek
- Menüdeki ızgara yemeklerin kalitesini ve sunumunu sağlamak
- Malzeme stoklarını takip etmek ve ihtiyaçları bildirmek
- Mutfak hijyen ve güvenlik standartlarına uymak
- Mutfak ekibi ile koordineli çalışmak
- Müşteri taleplerine uygun yemekler hazırlamak
- Yemeklerin zamanında servis edilmesini sağlamak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gıda hazırlama ve pişirme konusunda deneyim
- Izgara teknikleri hakkında bilgi sahibi olmak
- Hijyen ve güvenlik kurallarına dikkat etmek
- Takım çalışmasına yatkın olmak
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak
- Yaratıcı ve detaylara önem veren
- Esnek çalışma saatlerine uyum göstermek
- İyi iletişim becerilerine sahip olmak
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Izgara yaparken hangi teknikleri kullanıyorsunuz?
- Yoğun bir iş gününde nasıl organize olursunuz?
- Hijyen standartlarına nasıl dikkat edersiniz?
- Müşteri memnuniyetini sağlamak için neler yaparsınız?
- Takım içinde yaşadığınız bir sorunu nasıl çözdünüz?
- Yeni tarifler geliştirme konusunda deneyiminiz var mı?
