Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Yiyecek ve İçecek Eğitmeni
Açıklama
Text copied to clipboard!
Yiyecek ve İçecek Eğitmeni arıyoruz. Bu pozisyon, yiyecek ve içecek sektöründe çalışan personelin bilgi ve becerilerini geliştirmek amacıyla eğitim programları hazırlamak ve uygulamakla sorumludur. Eğitmen, sektördeki en iyi uygulamaları takip ederek, çalışanların müşteri memnuniyetini artıracak şekilde hizmet kalitesini yükseltmelerine yardımcı olur. Ayrıca, hijyen, güvenlik standartları ve ürün bilgisi konularında eğitimler düzenleyerek işletmenin genel performansına katkıda bulunur. Eğitim materyallerinin hazırlanması, eğitimlerin planlanması ve uygulanması, katılımcıların gelişimlerinin değerlendirilmesi bu rolün temel görevlerindendir. İyi iletişim becerilerine sahip, sabırlı ve öğretme konusunda tutkulu adaylar tercih edilmektedir. Sektörün dinamik yapısına uyum sağlayabilen, yeniliklere açık ve takım çalışmasına yatkın kişiler için ideal bir pozisyondur. Yiyecek ve içecek alanında deneyimli, eğitim verme konusunda yetkin, liderlik vasıflarına sahip adaylar başvurabilir. Bu rol, işletmenin hizmet kalitesini artırmak ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için kritik öneme sahiptir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Personelin yiyecek ve içecek hizmetleri konusunda eğitimini planlamak ve uygulamak
- Eğitim materyalleri ve programları geliştirmek
- Hijyen ve güvenlik standartları hakkında bilgilendirme yapmak
- Çalışanların performansını değerlendirmek ve geri bildirim sağlamak
- Müşteri memnuniyetini artırmaya yönelik stratejiler geliştirmek
- Sektördeki yenilikleri takip ederek eğitim içeriklerini güncellemek
- Takım çalışmasını teşvik etmek ve desteklemek
- Eğitim kayıtlarını tutmak ve raporlamak
- Çalışanların motivasyonunu artırmak için destek sağlamak
- Eğitim ihtiyaç analizleri yapmak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Yiyecek ve içecek sektöründe deneyim sahibi olmak
- Eğitim veya öğretim alanında sertifika veya diploma sahibi olmak tercih edilir
- İyi iletişim ve sunum becerilerine sahip olmak
- Organizasyon ve planlama yeteneği
- Takım çalışmasına yatkınlık
- Problem çözme becerisi
- Müşteri odaklı yaklaşım
- Hijyen ve güvenlik standartları hakkında bilgi sahibi olmak
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak
- Teknolojiyi etkin kullanabilmek
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Yiyecek ve içecek sektöründe hangi alanlarda deneyiminiz var?
- Eğitim programı hazırlama süreciniz nasıl ilerler?
- Zor bir çalışanı eğitmek zorunda kaldığınızda nasıl bir yaklaşım sergilersiniz?
- Hijyen ve güvenlik eğitimlerinde hangi yöntemleri kullanıyorsunuz?
- Eğitimlerin etkinliğini nasıl ölçüyorsunuz?
- Takım içinde motivasyonu nasıl sağlarsınız?
- Müşteri memnuniyetini artırmak için hangi eğitimleri önerirsiniz?
- Teknolojiyi eğitim süreçlerinde nasıl kullanıyorsunuz?
- Acil durumlarda nasıl müdahale edersiniz?
- Kendi gelişiminiz için neler yapıyorsunuz?
