Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Асистент-готвач
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим асистент-готвач, който да подпомага главния готвач в ежедневните задачи в кухнята. Кандидатът трябва да бъде отговорен, организиран и с желание за работа в динамична среда. Основната роля включва подготовка на съставки, поддържане на чистота и ред в кухнята, както и помощ при приготвянето на ястия. Асистент-готвачът трябва да спазва всички хигиенни и безопасни стандарти, да работи ефективно в екип и да се адаптира към различни кулинарни стилове и изисквания. Тази позиция е подходяща за хора, които искат да развият кариера в кулинарното изкуство и да придобият практически опит в професионална кухня. Освен това, асистент-готвачът ще участва в инвентаризацията на продуктите и ще подпомага организацията на работното място, за да се осигури гладко протичане на процесите. Ако сте мотивиран, с внимание към детайла и обичате готвенето, тази работа е за вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подготовка на съставки за готвене
- Подпомагане на главния готвач при приготвяне на ястия
- Поддържане на чистота и хигиена в кухнята
- Следене на наличностите и съобщаване за липси
- Спазване на стандартите за безопасност и хигиена
- Участие в инвентаризацията на продуктите
- Организиране на работното място
- Съдействие при зареждане и разтоварване на продукти
- Изпълнение на допълнителни задачи, възложени от главния готвач
- Работа в екип и комуникация с колегите
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в кухня или желание за обучение
- Добри комуникационни умения
- Отговорност и прецизност
- Способност за работа под напрежение
- Физическа издръжливост
- Спазване на хигиенни норми
- Гъвкавост при работно време
- Желание за развитие в кулинарната сфера
- Умение за работа в екип
- Познаване на основни кулинарни техники е предимство
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в кухнята?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Какви са вашите силни страни като асистент-готвач?
- Как поддържате хигиената на работното място?
- Готови ли сте да работите на смени?
- Какви кулинарни умения притежавате?
- Как бихте реагирали при конфликт в екипа?
- Какви са вашите кариерни цели в кулинарията?