Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Асистент-готвач

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим асистент-готвач, който да подпомага главния готвач в ежедневните задачи в кухнята. Кандидатът трябва да бъде отговорен, организиран и с желание за работа в динамична среда. Основната роля включва подготовка на съставки, поддържане на чистота и ред в кухнята, както и помощ при приготвянето на ястия. Асистент-готвачът трябва да спазва всички хигиенни и безопасни стандарти, да работи ефективно в екип и да се адаптира към различни кулинарни стилове и изисквания. Тази позиция е подходяща за хора, които искат да развият кариера в кулинарното изкуство и да придобият практически опит в професионална кухня. Освен това, асистент-готвачът ще участва в инвентаризацията на продуктите и ще подпомага организацията на работното място, за да се осигури гладко протичане на процесите. Ако сте мотивиран, с внимание към детайла и обичате готвенето, тази работа е за вас.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Подготовка на съставки за готвене
  • Подпомагане на главния готвач при приготвяне на ястия
  • Поддържане на чистота и хигиена в кухнята
  • Следене на наличностите и съобщаване за липси
  • Спазване на стандартите за безопасност и хигиена
  • Участие в инвентаризацията на продуктите
  • Организиране на работното място
  • Съдействие при зареждане и разтоварване на продукти
  • Изпълнение на допълнителни задачи, възложени от главния готвач
  • Работа в екип и комуникация с колегите

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Опит в кухня или желание за обучение
  • Добри комуникационни умения
  • Отговорност и прецизност
  • Способност за работа под напрежение
  • Физическа издръжливост
  • Спазване на хигиенни норми
  • Гъвкавост при работно време
  • Желание за развитие в кулинарната сфера
  • Умение за работа в екип
  • Познаване на основни кулинарни техники е предимство

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в кухнята?
  • Как се справяте с работа под напрежение?
  • Какви са вашите силни страни като асистент-готвач?
  • Как поддържате хигиената на работното място?
  • Готови ли сте да работите на смени?
  • Какви кулинарни умения притежавате?
  • Как бихте реагирали при конфликт в екипа?
  • Какви са вашите кариерни цели в кулинарията?