Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Готвач
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран готвач, който да се присъедини към нашия екип и да допринесе за създаването на вкусни и качествени ястия за нашите клиенти. Като готвач, вие ще бъдете отговорни за приготвянето на храна според установените рецепти, поддържането на високи стандарти за хигиена и безопасност, както и за ефективната работа в екип с останалите членове на кухнята.
Вашите основни задължения ще включват подготовка на съставки, готвене на различни ястия, декорация на чинии и поддържане на чистота в работната зона. Очакваме от вас да имате добро познаване на кулинарните техники, да умеете да работите под напрежение и да се адаптирате към различни ситуации в динамична среда.
Идеалният кандидат трябва да има предишен опит като готвач в ресторант, хотел или друга заведение за хранене, както и страст към готвенето и внимание към детайла. Вие ще работите в тясно сътрудничество с главния готвач и останалите членове на екипа, за да осигурите отлично обслужване и удовлетворение на клиентите.
Ние предлагаме конкурентно възнаграждение, възможности за професионално развитие и приятелска работна атмосфера. Ако обичате да готвите, имате креативен подход към храната и желаете да се развивате в сферата на кулинарията, ще се радваме да се свържете с нас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на ястия според менюто и рецептурника
- Поддържане на високи стандарти за хигиена и безопасност
- Контрол на качеството на използваните продукти
- Организиране и подреждане на работното място
- Сътрудничество с останалите членове на екипа
- Участие в създаването на нови рецепти и предложения
- Следене на сроковете на годност на продуктите
- Поддържане на оборудването в изправност
- Спазване на вътрешните правила и процедури
- Обслужване на специални поръчки и диетични изисквания
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит като готвач минимум 2 години
- Завършено кулинарно образование е предимство
- Добри познания по хигиена и безопасност на храните
- Умение за работа под напрежение и в екип
- Креативност и внимание към детайла
- Гъвкавост и адаптивност към различни ситуации
- Добри комуникационни умения
- Отговорност и дисциплина
- Желание за развитие в кулинарната сфера
- Способност за работа на смени, включително уикенди и празници
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият предишен опит като готвач?
- Какви кухни и ястия предпочитате да приготвяте?
- Как се справяте със стресови ситуации в кухнята?
- Имате ли опит с диетични или специализирани менюта?
- Как поддържате хигиената на работното си място?
- Готови ли сте да работите на смени и през уикендите?
- Какво ви мотивира да работите като готвач?
- Какво бихте направили, ако продуктите не отговарят на стандартите?
- Как се справяте с критика от клиенти или колеги?
- Имате ли опит в създаването на нови рецепти?
