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Titel

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Stellvertretender Caféleiter

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten und zuverlässigen Stellvertretenden Caféleiter, der unser Team bei der täglichen Führung unseres Cafés unterstützt. In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit dem Caféleiter zusammen, um einen reibungslosen Ablauf des Betriebs sicherzustellen, die Mitarbeiter zu koordinieren und einen exzellenten Kundenservice zu gewährleisten. Sie sind verantwortlich für die Überwachung der Servicequalität, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung. Als Stellvertretender Caféleiter sind Sie ein Vorbild für das Team und tragen dazu bei, eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen. Sie helfen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter, führen Schulungen durch und sorgen dafür, dass alle Teammitglieder die Standards des Unternehmens einhalten. Darüber hinaus unterstützen Sie bei der Bestandskontrolle, der Bestellung von Waren und der täglichen Abrechnung. Sie sollten über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügen, ein hohes Maß an Organisationstalent mitbringen und in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren. Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere im Cafébetrieb, ist von Vorteil. Sie sollten flexibel einsetzbar sein, auch an Wochenenden und Feiertagen, und Freude am Umgang mit Menschen haben. Diese Position bietet eine hervorragende Gelegenheit, Führungsverantwortung zu übernehmen und sich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine Leidenschaft für Kaffee, Gastfreundschaft und Teamarbeit haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Unterstützung des Caféleiters bei der täglichen Betriebsführung
  • Überwachung der Servicequalität und Kundenzufriedenheit
  • Mitarbeitereinsatzplanung und -koordination
  • Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Bestandskontrolle und Unterstützung bei Warenbestellungen
  • Bearbeitung von Kundenanfragen und -beschwerden
  • Kassenführung und Tagesabrechnung
  • Motivation und Unterstützung des Teams
  • Mitarbeit bei der Umsetzung von Verkaufsaktionen

Anforderungen

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  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Cafébereich
  • Fähigkeit zur Teamführung und Mitarbeitermotivation
  • Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden
  • Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Grundkenntnisse in Kassenführung und Abrechnung
  • Belastbarkeit und Stressresistenz
  • Freude an der Arbeit mit Menschen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Gastronomie gesammelt?
  • Wie gehen Sie mit stressigen Situationen im Kundenservice um?
  • Haben Sie bereits ein Team geführt oder koordiniert?
  • Wie stellen Sie sicher, dass Hygienestandards eingehalten werden?
  • Was motiviert Sie an der Arbeit in einem Café?
  • Wie flexibel sind Sie hinsichtlich Arbeitszeiten?
  • Wie gehen Sie mit Kundenbeschwerden um?
  • Welche Rolle spielt Teamarbeit für Sie?
  • Wie organisieren Sie Ihre Aufgaben im Arbeitsalltag?
  • Welche Erwartungen haben Sie an diese Position?