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Título
Text copied to clipboard!Coordinador de Banquetes
Descripción
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Estamos buscando un Coordinador de Banquetes altamente organizado y orientado al detalle para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de planificar, coordinar y supervisar todos los aspectos relacionados con la organización de banquetes y eventos especiales, asegurando que cada evento se desarrolle sin contratiempos y supere las expectativas de los clientes. Entre sus funciones principales se encuentran la comunicación directa con los clientes para entender sus necesidades, la coordinación con los diferentes departamentos internos (cocina, servicio, logística, etc.), la gestión de proveedores externos y la supervisión del montaje y desmontaje de los eventos.
El Coordinador de Banquetes debe ser capaz de gestionar múltiples eventos simultáneamente, adaptarse a cambios de último momento y resolver problemas de manera eficiente. Es fundamental que posea habilidades excepcionales de comunicación, liderazgo y negociación, así como una actitud proactiva y orientada al servicio al cliente. Además, será responsable de controlar el presupuesto asignado a cada evento, garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene, y mantener altos estándares de calidad en todos los servicios ofrecidos.
El puesto requiere flexibilidad horaria, ya que muchos eventos se realizan en fines de semana o fuera del horario laboral habitual. Se valorará experiencia previa en la organización de eventos, conocimientos en gastronomía y manejo de herramientas tecnológicas para la gestión de eventos. Si eres una persona creativa, resolutiva y apasionada por la excelencia en el servicio, ¡te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo!
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Planificar y coordinar todos los aspectos de banquetes y eventos.
- Comunicarte con clientes para definir necesidades y expectativas.
- Supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de los eventos.
- Coordinar con los departamentos internos y proveedores externos.
- Gestionar presupuestos y controlar costos de los eventos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
- Resolver imprevistos y problemas durante los eventos.
- Elaborar cronogramas y listas de verificación para cada evento.
- Capacitar y supervisar al personal de servicio durante los eventos.
- Mantener altos estándares de calidad y satisfacción del cliente.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en coordinación de banquetes o eventos.
- Excelentes habilidades de comunicación y negociación.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas.
- Conocimientos en gastronomía y protocolo de eventos.
- Dominio de herramientas tecnológicas para gestión de eventos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.
- Orientación al cliente y atención al detalle.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Gestión eficiente del tiempo y organización.
- Actitud proactiva y resolutiva ante imprevistos.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuánta experiencia tienes coordinando banquetes o eventos?
- ¿Cómo manejas situaciones imprevistas durante un evento?
- ¿Qué herramientas tecnológicas utilizas para la gestión de eventos?
- ¿Estás dispuesto(a) a trabajar en horarios nocturnos o fines de semana?
- ¿Cómo aseguras la satisfacción del cliente en cada evento?
- ¿Tienes experiencia gestionando presupuestos y proveedores?
- ¿Qué importancia le das a la seguridad e higiene en los eventos?
- ¿Cómo motivas y supervisas al equipo de trabajo?
- ¿Cuál ha sido el mayor reto que has enfrentado en un evento?
- ¿Por qué te interesa trabajar como Coordinador de Banquetes?
