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Título
Text copied to clipboard!Panadería
Descripción
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Estamos buscando una Panadería dedicada y apasionada por la elaboración de productos horneados de alta calidad. Como panadería, serás responsable de preparar, hornear y presentar una variedad de productos como panes, pasteles, galletas y otros productos de repostería. Este rol requiere habilidades culinarias, atención al detalle y un fuerte compromiso con la higiene y la satisfacción del cliente.
El candidato ideal tendrá experiencia previa en panadería o repostería, aunque también se considerarán personas con formación en artes culinarias. Se espera que trabajes en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Además, deberás colaborar con otros miembros del equipo para garantizar que los productos estén listos a tiempo y cumplan con las expectativas del cliente.
Tus responsabilidades incluirán la medición precisa de ingredientes, el uso de equipos de panadería como hornos, batidoras y amasadoras, y la decoración de productos horneados. También deberás mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumplir con las normas de seguridad alimentaria y ayudar en la atención al cliente cuando sea necesario.
Además, se valorará la creatividad para desarrollar nuevas recetas o mejorar las existentes, así como la capacidad de adaptarse a las necesidades del mercado y las preferencias de los clientes. La puntualidad, la responsabilidad y la pasión por la panadería son cualidades esenciales para tener éxito en este puesto.
Si te apasiona el arte de hornear y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y gratificante.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar masas y mezclas para productos horneados
- Hornear panes, pasteles, galletas y otros productos
- Decorar productos de repostería según estándares establecidos
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Controlar inventario de ingredientes y materiales
- Colaborar con el equipo para cumplir con los tiempos de producción
- Atender a los clientes y tomar pedidos especiales
- Desarrollar nuevas recetas o mejorar las existentes
- Etiquetar y almacenar productos correctamente
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en panadería o repostería (deseable)
- Conocimiento de técnicas de horneado y decoración
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido
- Habilidades de organización y atención al detalle
- Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria
- Disponibilidad para trabajar temprano en la mañana o fines de semana
- Capacidad para seguir recetas y medir ingredientes con precisión
- Buena comunicación y trabajo en equipo
- Actitud proactiva y responsable
- Formación en artes culinarias (preferible)
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Tienes experiencia previa trabajando en una panadería?
- ¿Qué tipo de productos horneados sabes preparar?
- ¿Estás disponible para trabajar temprano en la mañana?
- ¿Cómo manejas la presión en un entorno de ritmo rápido?
- ¿Tienes formación en repostería o artes culinarias?
- ¿Qué medidas tomas para garantizar la higiene en la cocina?
- ¿Has desarrollado alguna receta propia?
- ¿Cómo manejas los pedidos especiales de los clientes?
- ¿Estás dispuesto a trabajar fines de semana o días festivos?
- ¿Qué te motiva a trabajar en una panadería?
