Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Catering-kokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme ammattitaitoista ja intohimoista pitopalvelukokkia liittymään tiimiimme. Tässä roolissa vastaat erilaisten tapahtumien, kuten häiden, yritystilaisuuksien ja juhlien ruokatarjoilun suunnittelusta, valmistuksesta ja toteutuksesta. Pitopalvelukokkina työskentelet usein vaihtelevissa ympäristöissä ja sinun tulee olla valmis liikkumaan eri tapahtumapaikkojen välillä. Työ vaatii erinomaista organisointikykyä, paineensietokykyä ja kykyä työskennellä tiimissä sekä itsenäisesti.Pitopalvelukokkina suunnittelet menukokonaisuuksia asiakkaiden toiveiden ja tilaisuuden luonteen mukaan. Valmistat ruoan korkealaatuisista raaka-aineista ja huolehdit esillepanosta sekä ruokaturvallisuudesta. Työsi vaikuttaa suoraan asiakkaiden kokemukseen, joten asiakaspalveluhenkisyys ja tarkkuus ovat avainasemassa.Työajat voivat vaihdella tapahtumien mukaan, ja työ sisältää usein ilta- ja viikonlopputyötä. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä luovassa ja vaihtelevassa ympäristössä, jossa pääset kehittämään omaa osaamistasi ja vaikuttamaan asiakastilaisuuksien onnistumiseen.Edellytämme aiempaa kokemusta ravintola- tai pitopalvelualalta, hygieniapassia sekä kykyä työskennellä tehokkaasti kiireen keskellä. Arvostamme myös oma-aloitteisuutta, joustavuutta ja intohimoa ruokaa kohtaan.Jos olet energinen, luova ja asiakaslähtöinen ruoanlaiton ammattilainen, joka viihtyy tapahtumien sykkeessä, saatat olla etsimämme henkilö. Liity joukkoomme ja ole mukana luomassa unohtumattomia makuelämyksiä asiakkaillemme!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Suunnitella ja valmistaa menukokonaisuuksia eri tilaisuuksiin
- Valmistaa ruokia korkealaatuisista raaka-aineista
- Huolehtia ruokien esillepanosta ja tarjoilusta
- Ylläpitää keittiön hygieniaa ja ruokaturvallisuutta
- Työskennellä yhteistyössä muun tiimin kanssa
- Osallistua tapahtumien suunnitteluun ja toteutukseen
- Kuljettaa ja asentaa tarvittavat keittiövälineet tapahtumapaikalle
- Sovittaa ruokalistat asiakkaiden erityistoiveiden mukaan
- Valvoa varastotilannetta ja tehdä tarvittavat tilaukset
- Ratkaista ongelmatilanteita nopeasti ja tehokkaasti
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus ravintola- tai pitopalvelualalta
- Hygieniapassi
- Kyky työskennellä paineen alla ja muuttuvissa tilanteissa
- Hyvät organisointi- ja ajanhallintataidot
- Erinomaiset vuorovaikutus- ja asiakaspalvelutaidot
- Luovuus ja intohimo ruoanlaittoon
- Valmius ilta- ja viikonlopputyöhön
- Ajokortti ja mahdollisuus liikkua eri tapahtumapaikkoihin
- Tiimityöskentelytaito ja oma-aloitteisuus
- Tarkkuus ja huolellisuus työssä
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kerro kokemuksestasi pitopalvelu- tai ravintola-alalla.
- Miten suunnittelet menun asiakastilaisuuteen?
- Miten toimit kiireisessä tapahtumatilanteessa?
- Onko sinulla hygieniapassi ja ajokortti?
- Miten varmistat ruokaturvallisuuden tapahtumissa?
- Miten toimit asiakkaan erityistoiveiden kanssa?
- Oletko valmis työskentelemään iltaisin ja viikonloppuisin?
- Miten ratkaiset ongelmatilanteet tapahtumissa?
- Kuvaile tiimityöskentelytaitojasi.
- Mikä motivoi sinua työssäsi kokkina?
