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Titre
Text copied to clipboard!Assistant de restaurant
Description
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Nous recherchons un Assistant de restaurant motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal jouera un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en aidant à la préparation, au service et à la gestion des tâches quotidiennes. L'Assistant de restaurant doit être capable de travailler efficacement sous pression, offrir un excellent service client et collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une expérience client exceptionnelle. Ce poste nécessite une bonne organisation, une attention aux détails et une attitude positive. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la prise de commandes, la gestion des réservations, l'assistance en cuisine, le nettoyage des espaces de travail et la coordination avec le personnel de salle et de cuisine. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Ce rôle est idéal pour ceux qui souhaitent développer une carrière dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, offrant une expérience pratique et une exposition à divers aspects de la gestion d'un restaurant. Nous valorisons la ponctualité, la fiabilité et la capacité à travailler en équipe. Si vous êtes passionné par le service à la clientèle et que vous souhaitez contribuer au succès de notre établissement, nous vous invitons à postuler pour ce poste d'Assistant de restaurant.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Accueillir et orienter les clients avec courtoisie.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- Aider à la préparation des plats simples et des boissons.
- Assurer la propreté des tables et des espaces communs.
- Gérer les réservations et organiser le flux des clients.
- Collaborer avec l'équipe pour un service efficace et rapide.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des fournitures.
- Répondre aux questions des clients et résoudre les problèmes.
- Assister dans la gestion des paiements et des encaissements.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée.
- Bonne présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité horaire, y compris les soirs et week-ends.
- Bonne communication orale en français.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Motivation et attitude positive.
- Endurance physique pour rester debout longtemps.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle expérience avez-vous dans le secteur de la restauration ?
- Comment gérez-vous le stress lors des heures de pointe ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends ?
- Comment assurez-vous un excellent service client ?
- Connaissez-vous les normes d'hygiène alimentaire ?
- Comment réagiriez-vous face à un client insatisfait ?
- Pouvez-vous travailler en équipe efficacement ?
- Comment organisez-vous votre travail lors d'une journée chargée ?
