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Titolo
Text copied to clipboard!Personale di Sala del Resort
Descrizione
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Stiamo cercando Personale di Sala del Resort altamente motivato e professionale per unirsi al nostro team in una struttura turistica di lusso. Il candidato ideale sarà responsabile di garantire un servizio impeccabile agli ospiti durante i pasti e gli eventi, contribuendo a creare un'esperienza memorabile e di alta qualità.
Il Personale di Sala del Resort svolge un ruolo fondamentale nel mantenere gli standard elevati del nostro servizio ristorativo. Le mansioni includono l'accoglienza degli ospiti, la presentazione del menù, la presa degli ordini, il servizio al tavolo e l'assistenza continua durante il pasto. È essenziale mantenere un atteggiamento cordiale, professionale e attento ai dettagli, assicurandosi che ogni ospite si senta valorizzato e soddisfatto.
Inoltre, il personale dovrà collaborare strettamente con la cucina e con il team di gestione per garantire una comunicazione fluida e un servizio efficiente. La conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare è fondamentale, così come la capacità di gestire situazioni stressanti con calma e competenza.
Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di crescita professionale e formazione continua. Se sei appassionato di ospitalità, hai un forte orientamento al cliente e desideri lavorare in un contesto esclusivo, questa è l'opportunità che fa per te.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Accogliere e accompagnare gli ospiti ai tavoli
- Presentare il menù e fornire informazioni sui piatti
- Prendere ordini in modo accurato e professionale
- Servire cibi e bevande secondo gli standard del resort
- Gestire richieste e reclami degli ospiti con cortesia
- Collaborare con il personale di cucina e bar
- Mantenere pulizia e ordine nella sala
- Preparare i tavoli prima del servizio
- Assicurarsi che gli ospiti abbiano un'esperienza positiva
- Rispettare le norme igienico-sanitarie
- Partecipare a riunioni e sessioni di formazione
- Supportare eventi speciali e banchetti
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti simili
- Ottime capacità comunicative e relazionali
- Conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend
- Aspetto curato e atteggiamento professionale
- Capacità di lavorare in team
- Resistenza allo stress e rapidità di esecuzione
- Conoscenza delle norme HACCP
- Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente
- Diploma di scuola alberghiera (preferibile)
- Passione per l’ospitalità e il servizio
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza come personale di sala in un resort o ristorante?
- Quali lingue parli fluentemente?
- Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi?
- Come gestisci le richieste difficili da parte degli ospiti?
- Hai familiarità con le norme HACCP?
- Qual è la tua disponibilità a iniziare?
- Hai mai lavorato in un ambiente di lusso?
- Come garantisci un servizio clienti eccellente?
- Hai esperienza nella gestione di eventi o banchetti?
- Come ti comporti in situazioni di stress elevato?
