Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Asistents Restorāna Vadītājs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam restorāna vadītāja asistentu, kurš pievienosies mūsu dinamiskajai komandai un palīdzēs nodrošināt augstas kvalitātes klientu apkalpošanu un efektīvu restorāna darbību. Šī ir lieliska iespēja kandidātiem ar pieredzi viesmīlības nozarē, kuri vēlas attīstīt savas vadības prasmes un iegūt vērtīgu pieredzi strādājot ciešā sadarbībā ar restorāna vadītāju.
Restorāna vadītāja asistents būs atbildīgs par ikdienas operāciju uzraudzību, darbinieku koordinēšanu, klientu apkalpošanas kvalitātes nodrošināšanu un palīdzību finanšu un loģistikas jautājumos. Kandidātam jābūt organizētam, komunikablam un spējīgam strādāt dinamiskā vidē ar augstu stresa līmeni.
Galvenie pienākumi ietver darbinieku grafiku plānošanu, apmācību organizēšanu, klientu sūdzību risināšanu, krājumu pārvaldību un atskaišu sagatavošanu vadībai. Tāpat būs nepieciešams nodrošināt, ka tiek ievēroti visi higiēnas un drošības standarti, kā arī palīdzēt jaunu ēdienkaršu un akciju izstrādē.
Ideālais kandidāts ir elastīgs, ar spēju ātri pielāgoties mainīgajiem apstākļiem, ar labām problēmu risināšanas prasmēm un vēlmi mācīties un attīstīties. Iepriekšēja pieredze restorāna vadībā vai līdzīgā amatā tiks uzskatīta par priekšrocību.
Pievienojoties mūsu komandai, jūs iegūsiet iespēju strādāt profesionālā un atbalstošā vidē, kur tiek novērtēts katra ieguldījums un kur ir iespējas profesionālai izaugsmei.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Palīdzēt restorāna vadītājam ikdienas darbības organizēšanā
- Uzraudzīt darbinieku darbu un nodrošināt augstu apkalpošanas kvalitāti
- Plānot un koordinēt darbinieku darba grafikus
- Risināt klientu sūdzības un nodrošināt pozitīvu pieredzi
- Pārvaldīt krājumus un veikt pasūtījumus
- Nodrošināt atbilstību higiēnas un drošības standartiem
- Sagatavot atskaites un sniegt informāciju vadībai
- Palīdzēt jaunu ēdienkaršu un akciju izstrādē
- Organizēt darbinieku apmācības
- Sekot līdzi restorāna budžetam un izmaksām
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze viesmīlības vai restorānu nozarē
- Spēja strādāt komandā un vadīt darbiniekus
- Labas komunikācijas un problēmu risināšanas prasmes
- Organizētība un uzmanība detaļām
- Spēja strādāt maiņu grafikā, arī vakaros un brīvdienās
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem
- Labas latviešu valodas zināšanas, vēlams arī angļu valoda
- Pozitīva attieksme un vēlme mācīties
- Spēja strādāt stresa situācijās
- Pamatzināšanas darbā ar datoru un biroja programmām
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir Jūsu pieredze viesmīlības nozarē?
- Vai Jums ir pieredze darbinieku vadībā?
- Kā Jūs risinātu klienta sūdzību par apkalpošanu?
- Vai Jūs esat gatavs strādāt maiņu grafikā?
- Kādas ir Jūsu stiprās puses darbā komandā?
- Vai Jums ir zināšanas par pārtikas drošības standartiem?
- Kā Jūs motivētu darbiniekus sasniegt labākus rezultātus?
- Vai Jums ir pieredze ar krājumu pārvaldību?
- Kā Jūs rīkotos, ja darbinieks neierodas uz maiņu?
- Kādas ir Jūsu datorprasmes?
