Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Galda meistars
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un atbildīgu Galda meistaru, kurš pievienotos mūsu viesmīlības komandai un nodrošinātu augstākā līmeņa apkalpošanu mūsu restorāna viesiem. Galda meistars ir atbildīgs par noteiktas ēdienkartes daļas vai galdu zonas pārvaldību, koordinējot viesu apkalpošanu un sadarbojoties ar virtuves un viesmīļu komandu, lai nodrošinātu nevainojamu un patīkamu ēdināšanas pieredzi. Šī loma prasa izcilas komunikācijas prasmes, spēju strādāt dinamiskā vidē un uzmanību detaļām, kā arī spēju risināt problēmas un reaģēt uz viesu vajadzībām. Galda meistars ir būtiska saikne starp viesiem un restorāna personālu, veicinot pozitīvu atmosfēru un veicot kvalitātes kontroli. Mēs sagaidām, ka kandidāts būs profesionāls, laipns un orientēts uz klientu apmierinātību, kā arī spēs efektīvi vadīt un motivēt komandu, lai sasniegtu izcilus rezultātus. Ja Jums ir pieredze viesmīlības nozarē un vēlme attīstīt savas prasmes, aicinām pieteikties šai aizraujošajai pozīcijai.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Uzraudzīt un koordinēt viesu apkalpošanu noteiktā restorāna zonā.
- Sniegt profesionālu un laipnu apkalpošanu viesiem.
- Sadarboties ar virtuves personālu, lai nodrošinātu pasūtījumu precizitāti un savlaicīgumu.
- Risināt viesu sūdzības un nodrošināt apmierinošu risinājumu.
- Vadīt un apmācīt viesmīļus un citus apkalpojošā personāla locekļus.
- Uzturēt kārtību un tīrību darba vietā.
- Sekot līdzi inventāra stāvoklim un ziņot par nepieciešamajiem papildinājumiem.
- Ievērot veselības un drošības standartus.
- Veicināt pozitīvu darba vidi un komandas sadarbību.
- Piedalīties darba grafiku plānošanā un personāla vadībā.
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze līdzīgā amatā viesmīlības nozarē.
- Izcilas komunikācijas un klientu apkalpošanas prasmes.
- Spēja strādāt komandā un vadīt personālu.
- Labas problēmu risināšanas spējas un stresa noturība.
- Augsta atbildības sajūta un precizitāte.
- Spēja strādāt mainīgos darba laikos, tostarp vakaros un brīvdienās.
- Zināšanas par pārtikas un dzērienu servisu standartiem.
- Valodu prasmes (latviešu un vēlams angļu valoda).
- Pozitīva attieksme un vēlme mācīties.
- Fiziskā izturība un enerģija darbam aktīvā vidē.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir Jūsu pieredze viesmīlības nozarē?
- Kā Jūs risinātu konfliktu ar neapmierinātu viesi?
- Vai Jums ir pieredze personāla vadībā?
- Kā Jūs nodrošināt augstu klientu apmierinātības līmeni?
- Kādas valodas Jūs pārvaldāt?
- Vai Jūs esat gatavs strādāt mainīgos darba laikos?
- Kā Jūs motivējat komandu sasniegt labākus rezultātus?
- Kādas ir Jūsu stiprās puses darbā ar klientiem?
- Vai Jums ir pieredze darbā ar pārtikas un dzērienu servisu?
- Kā Jūs rīkotos, ja virtuvē rodas kavēšanās pasūtījuma izpildē?
