Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Galvenais Bārmenis
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un entuziastisku Galveno bārmeni, kurš pievienotos mūsu dinamiskajai komandai un nodrošinātu izcilu klientu apkalpošanu, kā arī efektīvu bāra darbību. Galvenais bārmenis būs atbildīgs par bārmeņu komandas vadību, dzērienu kvalitātes nodrošināšanu, krājumu pārvaldību un klientu apmierinātības veicināšanu. Šī loma prasa izcilas komunikācijas prasmes, spēju strādāt stresa apstākļos un vēlmi radīt patīkamu atmosfēru mūsu viesiem.
Galvenais bārmenis būs arī atbildīgs par jaunu dzērienu izstrādi, esošo dzērienu karšu uzlabošanu un darbinieku apmācību. Viņam jābūt zinošam par dažādiem alkoholiskajiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem, kā arī jāspēj nodrošināt, ka visi dzērieni tiek pagatavoti atbilstoši uzņēmuma standartiem. Turklāt Galvenajam bārmenim jāspēj risināt klientu sūdzības un nodrošināt, ka visi viesi saņem augstākā līmeņa apkalpošanu.
Mēs meklējam kandidātu ar vismaz 3 gadu pieredzi bārmeņa amatā, no kuriem vismaz 1 gads ir bijis vadošā amatā. Kandidātam jābūt organizētam, ar labām vadības prasmēm un spējai motivēt komandu. Ja jums patīk strādāt ar cilvēkiem, jums ir aizraušanās ar dzērienu kultūru un vēlaties būt daļa no augošas un profesionālas komandas, mēs ar prieku gaidīsim jūsu pieteikumu.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Vadīt un motivēt bārmeņu komandu
- Nodrošināt augstu klientu apkalpošanas līmeni
- Pārvaldīt bāra krājumus un veikt pasūtījumus
- Izstrādāt un atjaunināt dzērienu kartes
- Apmācīt jaunos darbiniekus un uzraudzīt viņu darbu
- Nodrošināt atbilstību sanitārajiem un drošības standartiem
- Risināt klientu sūdzības un nodrošināt apmierinātību
- Sekot līdzi pārdošanas rādītājiem un veicināt ieņēmumu pieaugumu
- Sadarboties ar vadību un citiem nodaļu vadītājiem
- Organizēt un vadīt bāra pasākumus un degustācijas
Prasības
Text copied to clipboard!- Vismaz 3 gadu pieredze bārmeņa amatā
- Vismaz 1 gada pieredze vadošā amatā
- Zināšanas par alkoholiskajiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem
- Spēja strādāt vakaros, brīvdienās un svētku dienās
- Izcilas komunikācijas un klientu apkalpošanas prasmes
- Vadības un komandas darba prasmes
- Spēja strādāt stresa apstākļos
- Labas organizatoriskās spējas
- Latviešu un angļu valodas zināšanas
- Pozitīva attieksme un vēlme mācīties
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Cik ilgi esat strādājis kā bārmenis?
- Vai jums ir pieredze komandas vadībā?
- Kā jūs risināt sarežģītas klientu situācijas?
- Kādu dzērienu karti jūs esat izstrādājis iepriekš?
- Kā jūs motivējat savu komandu?
- Vai esat strādājis ar krājumu pārvaldības sistēmām?
- Kā jūs nodrošināt sanitāro normu ievērošanu?
- Vai esat piedalījies bāra pasākumu organizēšanā?
- Kā jūs rīkotos, ja klientam nepatīk viņa dzēriens?
- Kādas ir jūsu stiprās puses kā vadītājam?
