Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Restorāna Asistenta Vadītājs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam restorāna asistenta vadītāju, kurš pievienosies mūsu komandai un palīdzēs nodrošināt izcilu klientu apkalpošanu, kā arī efektīvu restorāna darbību. Šī ir lieliska iespēja kandidātiem ar pieredzi viesmīlības nozarē, kuri vēlas attīstīt savas vadības prasmes un strādāt dinamiskā un izaicinošā vidē.
Restorāna asistenta vadītājs būs atbildīgs par ikdienas operāciju uzraudzību, personāla vadību, klientu apkalpošanas kvalitātes nodrošināšanu un sadarbību ar piegādātājiem. Šī loma prasa izcilas komunikācijas prasmes, spēju risināt problēmas un vēlmi nodrošināt augstākā līmeņa klientu pieredzi.
Galvenie pienākumi ietver maiņu plānošanu, darbinieku apmācību, kvalitātes kontroles veikšanu, kā arī palīdzību restorāna vadītājam stratēģisko mērķu sasniegšanā. Kandidātam jābūt spējīgam strādāt stresa situācijās, pieņemt lēmumus un motivēt komandu sasniegt kopīgus mērķus.
Mēs piedāvājam konkurētspējīgu atalgojumu, profesionālās izaugsmes iespējas un draudzīgu darba vidi. Ja jūs esat enerģisks, organizēts un aizrautīgs par viesmīlības nozari, mēs aicinām jūs pieteikties šai lomai un kļūt par daļu no mūsu restorāna panākumiem.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Palīdzēt vadīt ikdienas restorāna darbību
- Plānot un organizēt darbinieku maiņas
- Nodrošināt augstu klientu apkalpošanas kvalitāti
- Uzraudzīt pārtikas kvalitāti un higiēnas standartus
- Apmācīt un motivēt personālu
- Risināt klientu sūdzības un problēmas
- Sadarboties ar piegādātājiem un veikt pasūtījumus
- Sekot līdzi noliktavas krājumiem
- Veikt pārdošanas un darbības analīzi
- Atbalstīt restorāna vadītāju stratēģisko mērķu sasniegšanā
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze viesmīlības vai restorānu vadībā
- Spēja vadīt komandu un pieņemt lēmumus
- Izcilas komunikācijas un starppersonu prasmes
- Spēja strādāt stresa situācijās
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem
- Elastīgs darba grafiks, ieskaitot vakarus un brīvdienas
- Labas organizatoriskās un laika plānošanas prasmes
- Pamatzināšanas par finanšu un pārdošanas analīzi
- Pozitīva attieksme un klientu orientēta domāšana
- Latviešu valodas zināšanas, vēlams arī angļu valoda
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze restorāna vadībā?
- Kā jūs motivējat savu komandu?
- Kā jūs risināt klientu sūdzības?
- Vai esat strādājis ar maiņu plānošanu?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas kvalitāti un higiēnu?
- Vai jums ir pieredze darbā ar piegādātājiem?
- Kā jūs rīkotos stresa situācijā?
- Vai esat gatavs strādāt vakaros un brīvdienās?
- Kādas ir jūsu stiprās puses kā vadītājam?
- Kā jūs analizējat restorāna darbības rezultātus?
