Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Suši Šefpavāra Palīgs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam motivētu un rūpīgu Suši šefpavāra palīgu, kurš pievienotos mūsu profesionālajai virtuvei un palīdzētu nodrošināt augstas kvalitātes suši ēdienu sagatavošanu un pasniegšanu. Šī ir lieliska iespēja tiem, kuri vēlas attīstīt savas kulinārās prasmes japāņu virtuves jomā un strādāt dinamiskā, radošā vidē kopā ar pieredzējušiem šefpavāriem.
Kā Suši šefpavāra palīgam jums būs būtiska loma virtuves darbībā, palīdzot sagatavot sastāvdaļas, uzturēt tīrību un kārtību darba vietā, kā arī nodrošināt, ka visi ēdieni tiek gatavoti atbilstoši kvalitātes un higiēnas standartiem. Jūs cieši sadarbojaties ar suši šefpavāru, lai nodrošinātu efektīvu darba plūsmu un izcilu klientu apkalpošanu.
Ideālais kandidāts ir precīzs, ātrs un ar lielu interesi par japāņu virtuvi. Iepriekšēja pieredze nav obligāta, taču tiek uzskatīta par priekšrocību. Mēs nodrošināsim apmācības un iespējas profesionālai izaugsmei.
Darba pienākumos ietilpst sastāvdaļu sagatavošana, piemēram, zivju griešana, rīsu vārīšana un dārzeņu sagriešana, kā arī palīdzība suši ruļļu veidošanā. Tāpat būs nepieciešams uzturēt tīrību darba vietā, ievērot pārtikas drošības noteikumus un palīdzēt šefpavāram ikdienas uzdevumos.
Mēs piedāvājam konkurētspējīgu atalgojumu, elastīgu darba grafiku un iespēju strādāt draudzīgā un atbalstošā komandā. Ja jums ir vēlme mācīties, attīstīties un kļūt par daļu no augošas ēdināšanas komandas, šī ir iespēja jums!
Atbildības
Text copied to clipboard!- Palīdzēt suši šefpavāram ēdienu sagatavošanā
- Sagriezt un sagatavot sastāvdaļas, piemēram, zivis un dārzeņus
- Vārīt un garšot suši rīsus
- Uzturēt tīrību un kārtību darba vietā
- Sekot pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem
- Palīdzēt veidot suši ruļļus un citus ēdienus
- Sagatavot darba vietu pirms maiņas sākuma
- Sekot šefpavāra norādījumiem un atbalstīt komandu
- Pārbaudīt produktu svaigumu un kvalitāti
- Palīdzēt inventāra un sastāvdaļu uzskaitei
Prasības
Text copied to clipboard!- Interese par japāņu virtuvi un suši gatavošanu
- Spēja strādāt komandā un sekot norādījumiem
- Precizitāte un uzmanība detaļām
- Spēja strādāt ātrā un dinamiskā vidē
- Pamata zināšanas par pārtikas higiēnu
- Iepriekšēja pieredze virtuvē ir vēlama, bet nav obligāta
- Fiziskā izturība un spēja ilgstoši stāvēt
- Elastība darba grafikā (ieskaitot vakarus un brīvdienas)
- Pozitīva attieksme un vēlme mācīties
- Latviešu valodas zināšanas, citas valodas – priekšrocība
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Vai jums ir iepriekšēja pieredze darbā virtuvē?
- Kāpēc jūs interesē darbs japāņu virtuvē?
- Vai esat gatavs strādāt vakaros un brīvdienās?
- Kā jūs nodrošināt tīrību un kārtību darba vietā?
- Vai jums ir kādas pārtikas alerģijas?
- Kā jūs rīkotos stresa situācijā virtuvē?
- Vai jums ir pieredze ar naža izmantošanu un griešanas tehnikām?
- Vai jums ir kāda profesionālā izglītība ēdināšanas jomā?
- Kā jūs aprakstītu savu komandas darba pieredzi?
- Vai esat gatavs mācīties un attīstīt savas prasmes šajā amatā?
