Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Assistent-Cafémanager
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en klantgerichte Assistent-Cafémanager om ons team te versterken. In deze rol ondersteun je de cafémanager bij het dagelijkse beheer van het café, zorg je voor een uitstekende klantenservice en help je bij het aansturen van het personeel. Je bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de operaties, het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en het bijdragen aan een positieve werkomgeving.
Als Assistent-Cafémanager ben je een sleutelfiguur in het team. Je werkt nauw samen met de manager om ervoor te zorgen dat het café efficiënt functioneert en dat de klanten een aangename ervaring hebben. Je helpt bij het opstellen van werkroosters, het trainen van nieuwe medewerkers en het oplossen van operationele problemen. Daarnaast houd je toezicht op de voorraad en help je bij het plaatsen van bestellingen om ervoor te zorgen dat het café altijd goed bevoorraad is.
Je bent een natuurlijke leider met uitstekende communicatieve vaardigheden en een passie voor gastvrijheid. Je weet hoe je een team kunt motiveren en inspireren om het beste uit zichzelf te halen. Je bent flexibel, stressbestendig en in staat om snel beslissingen te nemen in een dynamische omgeving.
Deze functie biedt een uitstekende kans voor iemand die ervaring heeft in de horeca en klaar is voor de volgende stap in zijn of haar carrière. Je krijgt de kans om waardevolle managementervaring op te doen en een belangrijke bijdrage te leveren aan het succes van ons café.
Als jij enthousiast bent over het werken in een bruisende omgeving, graag met mensen werkt en een passie hebt voor koffie en gastvrijheid, dan nodigen wij je uit om te solliciteren op deze uitdagende en lonende functie.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ondersteunen van de cafémanager bij dagelijkse operaties
- Aansturen en motiveren van het personeel
- Zorgen voor een uitstekende klantenservice
- Toezicht houden op hygiëne- en veiligheidsnormen
- Beheren van de voorraad en bestellingen plaatsen
- Opstellen van werkroosters en personeelsplanning
- Trainingssessies geven aan nieuwe medewerkers
- Afhandelen van klantklachten en feedback
- Zorgen voor een nette en georganiseerde werkomgeving
- Assisteren bij het opstellen van verkooprapportages
Vereisten
Text copied to clipboard!- Minimaal MBO werk- en denkniveau
- Ervaring in de horeca of vergelijkbare functie
- Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden
- Leiderschapskwaliteiten en teamgericht
- Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
- Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
- Klantgerichte instelling en probleemoplossend vermogen
- Stressbestendig en besluitvaardig
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
- Basiskennis van kassasystemen en voorraadbeheer
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Wat trekt je aan in deze functie?
- Heb je ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca?
- Hoe ga je om met klantklachten?
- Ben je flexibel inzetbaar, ook in het weekend?
- Hoe motiveer je een team tijdens drukke momenten?
- Wat zijn volgens jou de belangrijkste kwaliteiten van een goede assistent-manager?
- Heb je ervaring met voorraadbeheer?
- Hoe zorg je voor naleving van hygiënevoorschriften?
- Wat is je beschikbaarheid?
- Waarom wil je bij ons café werken?
