Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Culinaire stagiair
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste culinaire stagiair die passie heeft voor koken en bereid is om te leren in een professionele keukenomgeving. Als culinaire stagiair krijg je de kans om praktische ervaring op te doen, verschillende kooktechnieken te leren en samen te werken met ervaren chefs. Je ondersteunt het keukenteam bij dagelijkse taken, helpt bij de voorbereiding van gerechten en draagt bij aan het handhaven van hoge hygiëne- en kwaliteitsnormen. Deze stage is ideaal voor studenten of starters die hun culinaire vaardigheden willen ontwikkelen en een carrière in de horeca nastreven. Wij bieden een stimulerende leeromgeving waarin je creativiteit en discipline kunt combineren om je talenten te ontplooien.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten en gerechten
- Ondersteunen van het keukenteam tijdens drukke periodes
- Zorgdragen voor netheid en hygiëne in de keuken
- Leren en toepassen van verschillende kooktechnieken
- Bijhouden van voorraad en melden van tekorten
- Volgen van veiligheids- en voedselveiligheidsvoorschriften
- Samenwerken met collega’s om een soepele keukenworkflow te garanderen
- Deelnemen aan teamvergaderingen en feedbacksessies
Vereisten
Text copied to clipboard!- Passie voor koken en voedselbereiding
- Bereidheid om te leren en nieuwe vaardigheden te ontwikkelen
- Basiskennis van keukenapparatuur en ingrediënten
- Goede communicatieve vaardigheden
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden
- Teamspeler met een positieve werkhouding
- In staat om onder druk te werken
- Naleven van hygiëne- en veiligheidsnormen
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Waarom wil je een culinaire stage lopen?
- Welke ervaring heb je met koken of voedselbereiding?
- Hoe ga je om met stressvolle situaties in de keuken?
- Wat zijn je sterke punten als teamlid?
- Hoe belangrijk vind je hygiëne in de keuken?
- Ben je beschikbaar voor flexibele werktijden?
- Wat hoop je te leren tijdens deze stage?
- Hoe ga je om met feedback van collega’s?
