Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Keukenmedewerker
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een toegewijde keukenmedewerker die ons keukenteam komt versterken. Als keukenmedewerker speel je een cruciale rol in het ondersteunen van de dagelijkse keukenactiviteiten, waaronder het voorbereiden van ingrediënten, het schoonmaken van werkruimtes en het assisteren bij het bereiden van maaltijden. Je werkt nauw samen met koks en ander keukenpersoneel om ervoor te zorgen dat de keuken efficiënt en hygiënisch functioneert. Het is belangrijk dat je een passie hebt voor voedsel en koken, en dat je bereid bent om in een dynamische en soms drukke omgeving te werken. Daarnaast verwachten we dat je flexibel bent in werktijden en een proactieve houding hebt. Veiligheid en hygiëne staan bij ons hoog in het vaandel, dus je zult ook verantwoordelijk zijn voor het naleven van de voedselveiligheidsnormen en het schoonhouden van de keukenapparatuur en -ruimtes. Deze functie biedt een uitstekende kans om ervaring op te doen in de horeca en je vaardigheden in de keuken te ontwikkelen. Wij bieden een prettige werkomgeving met een enthousiast team en mogelijkheden voor groei binnen ons bedrijf.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Voorbereiden van ingrediënten volgens instructies
- Assisteren bij het bereiden van gerechten
- Schoonmaken en onderhouden van keukenapparatuur
- Zorgen voor een schone en veilige werkomgeving
- Ontvangen en opslaan van leveringen
- Naleven van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften
- Samenwerken met het keukenteam
- Controleren van voorraden en melden van tekorten
- Ondersteunen bij het opzetten van buffetten of catering
- Afvalbeheer en recycling volgens richtlijnen
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in een keukenomgeving is een pluspunt
- Basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne
- Fysiek in staat om staand werk te verrichten
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
- Flexibel inzetbaar, ook in weekenden en avonden
- Betrouwbaar en nauwkeurig in het uitvoeren van taken
- Bereidheid om te leren en nieuwe vaardigheden te ontwikkelen
- Stressbestendig en in staat om in een drukke omgeving te werken
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
- In het bezit van een HACCP-certificaat is een pré
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Heb je ervaring in een professionele keuken?
- Ben je bekend met voedselveiligheidsnormen?
- Kun je flexibel werken in wisselende diensten?
- Hoe ga je om met stressvolle situaties?
- Ben je bereid om schoonmaakwerkzaamheden uit te voeren?
- Heb je ervaring met het werken in een team?
- Beschik je over een HACCP-certificaat?
- Wat motiveert jou om in de keuken te werken?
