Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Voedselveiligheidscoördinator
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een Voedselveiligheidscoördinator om ons team te versterken en te zorgen voor de naleving van voedselveiligheidsnormen binnen onze organisatie. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen, implementeren en onderhouden van voedselveiligheidsprogramma's die voldoen aan nationale en internationale regelgeving. Je werkt nauw samen met productie-, kwaliteits- en logistieke teams om risico's te identificeren, processen te verbeteren en audits succesvol te doorstaan.
Als Voedselveiligheidscoördinator ben je het aanspreekpunt voor alle zaken met betrekking tot voedselveiligheid. Je zorgt ervoor dat alle medewerkers goed geïnformeerd en opgeleid zijn over hygiënevoorschriften en voedselveiligheidsprocedures. Je voert interne controles uit, analyseert gegevens en rapporteert bevindingen aan het management. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het opstellen van rapportages voor externe instanties en het begeleiden van inspecties.
Je hebt een scherp oog voor detail, bent goed georganiseerd en hebt uitstekende communicatieve vaardigheden. Je bent in staat om zelfstandig te werken, maar ook om effectief samen te werken met verschillende afdelingen. Je blijft op de hoogte van de laatste ontwikkelingen op het gebied van voedselveiligheid en past deze kennis toe binnen de organisatie.
Deze functie vereist een grondige kennis van HACCP, BRC, IFS en andere voedselveiligheidsnormen. Ervaring in de voedingsmiddelenindustrie is essentieel, evenals het vermogen om procedures te ontwikkelen en te implementeren die bijdragen aan een veilige en efficiënte productieomgeving.
Als jij gepassioneerd bent over voedselveiligheid en graag een sleutelrol speelt in het waarborgen van de kwaliteit van onze producten, dan nodigen wij je uit om te solliciteren op deze uitdagende en verantwoordelijke functie.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ontwikkelen en implementeren van voedselveiligheidsprogramma's
- Toezien op naleving van HACCP, BRC en IFS normen
- Uitvoeren van interne audits en inspecties
- Opleiden van personeel in voedselveiligheidsprocedures
- Analyseren van risico's en verbeteren van processen
- Opstellen van rapportages voor management en autoriteiten
- Begeleiden van externe inspecties en audits
- Samenwerken met kwaliteits-, productie- en logistieke afdelingen
- Bijhouden van wet- en regelgeving omtrent voedselveiligheid
- Beheren van documentatie en registratiesystemen
Vereisten
Text copied to clipboard!- Bachelor in Voedingsmiddelentechnologie, Biotechnologie of vergelijkbaar
- Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie
- Grondige kennis van HACCP, BRC, IFS en voedselveiligheidswetgeving
- Sterke organisatorische en analytische vaardigheden
- Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels
- Ervaring met het geven van trainingen en instructies
- Zelfstandig en proactief kunnen werken
- Ervaring met kwaliteitsmanagementsystemen
- Kennis van microbiologische en chemische voedselveiligheidsrisico's
- Bereidheid om op meerdere locaties te werken indien nodig
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heeft u met HACCP-implementatie?
- Kunt u een voorbeeld geven van een succesvolle audit die u heeft begeleid?
- Hoe blijft u op de hoogte van veranderingen in voedselveiligheidswetgeving?
- Welke maatregelen neemt u bij het constateren van een voedselveiligheidsrisico?
- Hoe zorgt u ervoor dat personeel zich aan hygiënevoorschriften houdt?
- Wat is uw ervaring met het opstellen van voedselveiligheidsdocumentatie?
- Hoe gaat u om met conflicten tussen afdelingen over voedselveiligheidskwesties?
- Welke softwaretools gebruikt u voor voedselveiligheidsbeheer?
- Wat is uw aanpak bij het trainen van nieuwe medewerkers?
- Hoe prioriteert u taken tijdens een voedselveiligheidscrisis?
