Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Grillkock
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en grillkock som är passionerad för matlagning och kan leverera högkvalitativa grillrätter i en snabb och effektiv miljö. Som grillkock kommer du att ansvara för att förbereda och tillaga olika typer av kött, fisk och grönsaker på grillen, samtidigt som du säkerställer att alla rätter håller hög standard och serveras i tid. Du kommer att arbeta nära köksteamet för att upprätthålla en ren och organiserad arbetsplats samt följa alla hygien- och säkerhetsföreskrifter. Det är viktigt att du har god kunskap om olika grilltekniker och kan hantera flera beställningar samtidigt utan att kompromissa med kvaliteten. Vi värdesätter också en positiv attityd och förmåga att arbeta under press i en dynamisk miljö. Om du är en lagspelare med passion för matlagning och vill bidra till en fantastisk matupplevelse för våra gäster, är detta rollen för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda och grilla kött, fisk och grönsaker enligt beställningar.
- Säkerställa att alla rätter tillagas enligt företagets kvalitetsstandarder.
- Upprätthålla renlighet och hygien i grill- och köksområdet.
- Hantera grillutrustning på ett säkert och effektivt sätt.
- Samarbeta med köksteamet för att koordinera beställningar.
- Följa alla säkerhets- och hygienföreskrifter noggrant.
- Bidra till att minimera matsvinn och optimera råvaruanvändning.
- Delta i inventering och beställning av grillrelaterade råvaror.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av arbete som grillkock eller liknande roll.
- God kunskap om olika grilltekniker och matlagning.
- Förmåga att arbeta snabbt och effektivt under stress.
- God fysisk kondition och uthållighet.
- Kunskap om livsmedelshygien och säkerhet.
- Bra samarbetsförmåga och kommunikationsförmåga.
- Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och helgdagar.
- Engagemang för att leverera högkvalitativa maträtter.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av att arbeta som grillkock?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Kan du beskriva dina kunskaper om livsmedelshygien?
- Hur säkerställer du att maten tillagas korrekt och säkert?
- Hur arbetar du för att minimera matsvinn?
- Är du bekväm med att arbeta kvällar och helger?
- Hur samarbetar du med andra i köksteamet?
- Vilka grilltekniker är du mest bekant med?
