Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Βοηθός Κουζίνας
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν υπεύθυνο και εργατικό Βοηθό Κουζίνας για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να συμβάλει στην ομαλή λειτουργία της κουζίνας μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα βοηθάει στην προετοιμασία των υλικών, στη διατήρηση της καθαριότητας και της τάξης στον χώρο εργασίας, καθώς και στην υποστήριξη των μαγείρων σε καθημερινές εργασίες. Ο ρόλος απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια, ικανότητα εργασίας υπό πίεση και ομαδικό πνεύμα. Οι αρμοδιότητες περιλαμβάνουν το πλύσιμο σκευών, την προετοιμασία απλών υλικών, τη διατήρηση της καθαριότητας στους πάγκους και τα ψυγεία, καθώς και τη σωστή αποθήκευση των τροφίμων. Ο Βοηθός Κουζίνας είναι απαραίτητο μέλος της ομάδας, καθώς συμβάλλει στην ταχύτητα και την ποιότητα της εξυπηρέτησης των πελατών. Η θέση αυτή προσφέρει ευκαιρίες εκμάθησης και εξέλιξης στον χώρο της εστίασης, καθώς και ένα δυναμικό και φιλικό περιβάλλον εργασίας. Εάν είστε οργανωτικός, αξιόπιστος και επιθυμείτε να εργαστείτε σε ένα απαιτητικό αλλά ανταποδοτικό περιβάλλον, σας προσκαλούμε να υποβάλετε αίτηση για τη θέση του Βοηθού Κουζίνας στην επιχείρησή μας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Πλύσιμο και καθαρισμός σκευών και εξοπλισμού κουζίνας
- Προετοιμασία βασικών υλικών για τα γεύματα
- Διατήρηση της καθαριότητας στους πάγκους εργασίας
- Σωστή αποθήκευση τροφίμων και υλικών
- Υποστήριξη των μαγείρων σε καθημερινές εργασίες
- Αποκομιδή απορριμμάτων και ανακύκλωση
- Συμμόρφωση με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας
- Ενημέρωση για ελλείψεις υλικών ή εξοπλισμού
- Συνεργασία με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας
- Συμμετοχή σε γενικές εργασίες καθαριότητας της κουζίνας
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί
- Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
- Ομαδικό πνεύμα και συνεργατικότητα
- Ευελιξία σε ωράρια εργασίας
- Προσοχή στη λεπτομέρεια
- Φυσική αντοχή και ενεργητικότητα
- Υπευθυνότητα και αξιοπιστία
- Καλή επικοινωνία
- Επιθυμία για εκμάθηση και εξέλιξη
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Έχετε προηγούμενη εμπειρία ως βοηθός κουζίνας;
- Γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες υγιεινής τροφίμων;
- Είστε διατεθειμένος/η να εργαστείτε σε βάρδιες;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε ένα πολυάσχολο περιβάλλον;
- Ποια είναι η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίσατε σε κουζίνα;
- Πώς διασφαλίζετε την καθαριότητα στον χώρο εργασίας;
- Έχετε εμπειρία στη διαχείριση αποθεμάτων;
- Ποια είναι τα δυνατά σας σημεία ως μέλος ομάδας;
- Πώς αντιμετωπίζετε τις οδηγίες από ανώτερους;
- Γιατί θέλετε να εργαστείτε στον χώρο της εστίασης;
