Text copied to clipboard!
Título
Text copied to clipboard!Assistente de Cozinha
Descrição
Text copied to clipboard!
Estamos procurando um Assistente de Cozinha dedicado e entusiasmado para apoiar a equipe culinária em todas as etapas da preparação dos alimentos. O candidato ideal deve ser capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico, mantendo altos padrões de higiene e segurança alimentar. Suas responsabilidades incluirão a preparação básica de ingredientes, organização da cozinha, limpeza dos utensílios e equipamentos, além de colaborar com os chefs para garantir que os pratos sejam preparados de maneira eficiente e dentro dos padrões estabelecidos. É fundamental que o Assistente de Cozinha tenha boa comunicação, seja proativo e esteja disposto a aprender e crescer dentro da equipe. Este papel é essencial para o funcionamento suave da cozinha e para garantir a satisfação dos clientes com a qualidade dos alimentos servidos. Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor, oportunidades de desenvolvimento profissional e a chance de fazer parte de uma equipe apaixonada pela gastronomia.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Auxiliar na preparação de ingredientes e pratos simples.
- Manter a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho.
- Lavar e higienizar utensílios, equipamentos e superfícies.
- Apoiar os chefs na montagem e finalização dos pratos.
- Controlar o estoque básico de ingredientes e informar necessidades.
- Seguir normas de segurança alimentar e higiene rigorosamente.
- Colaborar com a equipe para garantir o fluxo eficiente da cozinha.
- Receber e armazenar mercadorias conforme orientações.
- Participar de treinamentos e reuniões da equipe.
- Auxiliar na manutenção dos equipamentos de cozinha.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia em cozinha ou área relacionada é desejável.
- Conhecimento básico de técnicas culinárias e higiene alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
- Boa comunicação e atitude proativa.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
- Habilidade para seguir instruções e aprender rapidamente.
- Resistência física para trabalhar em pé por longos períodos.
- Organização e atenção aos detalhes.
- Compromisso com a qualidade e segurança dos alimentos.
- Flexibilidade para se adaptar a diferentes tarefas.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior em cozinha?
- Está disponível para trabalhar em turnos variados?
- Como você lida com ambientes de trabalho sob pressão?
- Você tem conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar?
- Está disposto a aprender novas técnicas culinárias?
- Como você contribui para o trabalho em equipe?
- Você tem alguma restrição alimentar ou de saúde que possa afetar seu trabalho?
- Como você organiza seu espaço de trabalho para manter a limpeza?
- Está confortável em realizar tarefas repetitivas?
- Qual sua expectativa de crescimento na área de gastronomia?
