Text copied to clipboard!
Título
Text copied to clipboard!Supervisor de Barista
Descrição
Text copied to clipboard!
Estamos à procura de um Supervisor de Baristas dedicado e experiente para liderar nossa equipe em um ambiente dinâmico de cafeteria. O Supervisor de Baristas será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, manter os padrões de qualidade das bebidas e promover um ambiente de trabalho positivo e produtivo. Este profissional atuará como elo entre a gerência e os baristas, assegurando que todos os procedimentos operacionais sejam seguidos e que a equipe esteja motivada e bem treinada. Entre as principais funções, estão o treinamento de novos colaboradores, a organização de escalas de trabalho, o controle de estoque de insumos e a resolução de eventuais conflitos ou problemas operacionais. O Supervisor de Baristas também será responsável por monitorar o desempenho da equipe, fornecer feedbacks construtivos e implementar melhorias contínuas nos processos de atendimento e preparo de bebidas. É fundamental que este profissional tenha habilidades de liderança, comunicação eficaz e conhecimento aprofundado sobre cafés especiais, métodos de preparo e equipamentos. Além disso, espera-se que o Supervisor de Baristas seja proativo na identificação de oportunidades para aprimorar a experiência do cliente e aumentar as vendas. Se você é apaixonado por café, possui experiência em liderança de equipes e busca um novo desafio em sua carreira, esta pode ser a oportunidade ideal para você. Venha fazer parte do nosso time e contribuir para o sucesso da nossa cafeteria!
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisionar e orientar a equipe de baristas durante o expediente
- Garantir a qualidade e padronização das bebidas servidas
- Treinar novos colaboradores e reciclar a equipe atual
- Organizar escalas de trabalho e folgas
- Controlar o estoque de insumos e realizar pedidos quando necessário
- Resolver conflitos e problemas operacionais de forma eficiente
- Monitorar o atendimento ao cliente e propor melhorias
- Assegurar a limpeza e organização do ambiente de trabalho
- Fornecer feedbacks e avaliações de desempenho à equipe
- Implementar procedimentos de segurança alimentar e higiene
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia como barista e/ou supervisor de equipe
- Conhecimento avançado sobre cafés especiais e métodos de preparo
- Habilidade de liderança e gestão de pessoas
- Boa comunicação e capacidade de resolver conflitos
- Organização e atenção aos detalhes
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana
- Proatividade e capacidade de tomar decisões rápidas
- Comprometimento com a excelência no atendimento ao cliente
- Facilidade para trabalhar em equipe
- Desejável curso ou certificação na área de cafés
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior como supervisor de baristas?
- Quais métodos de preparo de café você domina?
- Como você lida com conflitos entre membros da equipe?
- Já treinou novos colaboradores? Como foi essa experiência?
- Como garantiria a qualidade das bebidas servidas?
- Está disponível para trabalhar em horários flexíveis?
- Como você motiva sua equipe em dias de grande movimento?
- Já lidou com reclamações de clientes? Como resolveu?
- Quais medidas adota para manter o ambiente limpo e organizado?
- Possui alguma certificação relacionada a cafés?
